рыба в фольге - рецепт

Для наших предков рыба, которую они выловили в морских водах, являлось одним из самых главных источников пищи. Благодаря её богатству кальцием, фтором, цинком, йодом, витаминами A и D, они могли похвастаться крепким здоровьем и прекрасной физической формой. Чтобы иметь хорошую кожу, здоровые зубы и красивые ногти, а также налаженный обмен веществ, стоит включить её в свой рацион.

А получать её всегда свежей, несмотря на время суток и года, поможет доставка рыбы прямо в квартиру к удобному времени.

Выбираем с умом
Страны, расположенные в непосредственной близости к морю, знают все достоинства регулярного употребления в пищу его даров. Приобретая их самостоятельно в магазине, следует обращать внимание на следующие признаки действительно качественного продукта:

жабры – только красные;
глаза – чистые и выпуклые;
чешуя плотно прилегает к телу, а само оно упругое;
естественный запах – это нормально, даже если чувствуется тина.
Готовим вкусно
Рыба может стать украшением любого стола. Варианты подачи столь многочисленны, сколь многообразны кухни народов мира. Её можно жарить, варить, сушить и тушить. Вот немногие, но одни из самых известных способов разнообразить своё меню:

Супы. Наваристая русская уха, щи с квашеной капустой или белорыбицей, солянка по-домашнему не оставят равнодушным ни одного любителя первого.
Второе. Иногда хочется побаловать себя чем-нибудь эдаким. Например, фаршированной зеленью скумбрией, запечённой сёмгой с фасолью стручками, или даже экзотическим стейком из акулы. Но нужных ингредиентов зачастую может не оказаться в холодильнике. В этом случае всегда выручит доставка продуктов на дом.
Закуски. Биточки с сыром и тефтели из трески, такие простые в приготовлении сэндвич или омлет с лососем, а также рулеты со спаржей отлично подойдут для лёгкого ужина или дружеской вечеринки.
Салаты. Все любительницы правильного питания оценят быстро усваиваемый белок и ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в морепродуктах. Сохранять фигуру стройной позволят салатики с пангасиусом, копчёной салакой или тёплым тунцом.
Вооружившись данными рекомендациями, порадуйте себя и близких, приготовив одно из блюд на обед или семейный праздник. Пусть насыщение организма полезными микроэлементами станет привычкой.