ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ

Ингредиенты:
1/2 кг.- очищенных грибов;
1/2 стакана - воды;
1 ч. л. - кориандра;
1 ч. л.- соли;
1,5 ч. л.- сахара-песка;
45 мл - столового уксуса;
7 – 9 горошин - душистого перца;
2 зуб. - чеснока;
2 шт.- лавровых листа.
Приготовление:
Высыпать в кастрюльку все сухие ингредиенты. К ним отправить размятым чеснок и раскрошенную лаврушку.
Добавить воду и уксус, довести смесь до закипания.
Грибы порезать на крупные куски и переместить их в емкость с маринадом.
После того как грибы осядут, варить 5 – 6 минут. Пару раз перемешать.
Снять посуду с огня и дать ее содержимому полностью остыть.
Разложить грибы с маринадом по банкам. Закупорить.