МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ С ГОРЧИЦЕЙ

Ингредиенты:
Курица ~ 1 кг.
Кефир — ½ стакана
Карри — ½ ч.л
Чесночный порошок — ½ ч. л
Красный молотый острый перец — щепотка
Паприка — щепотка
Горчица дижонская — 1 ч. л
Паприка — 1 ч. л
Соль — щепотка
Приготовление:
В глубокую ёмкость перелейте кефир, добавьте паприку, острый перец, порошок чеснока, карри и тщательно перемешайте. Мясо поместите в маринад, накройте плоской тарелкой, сверху поместите груз. Поставьте мясо в холодильник на всю ночь, а затем готовьте на свой вкус.
Приятного аппетита!