Пробовали так уже?)) Чудесно подходят, как Закуска к Отварной Картошечке или просто как Гарнир Кабачки получаются Нежными, тающими во рту, с пикантным вкусом, который придает им Мёд, входящий в состав рецепта. Быстрые маринованные кабачки - отличная закуска на любой стол! Мгновенно съедаются! Kлaccный Peцeпт👍
Это мой самый любимый рецепт с кабачками
Итак, берём:
_________________
• кабачки молодые 1 кг
• мед жидкий 1-2 ст. л.
• чеснок 3 зубчика
• соль 1 ч. л.
• винный уксус 3 ст. л.
• зелень
• оливковое масло ( по желанию)
• базилик фиолетовый 1 пучок
Готовим
___________
Берем небольшие и молоденькие кабачки.
Каждый кабачок удобнее будет разрезать на пополам,
очистить внутри и с помощью овощечистки порезать на полосочки.
Посолить, перемешать руками и оставить на пол часа.
Готовим маринад: смешиваем масло с уксусом ( в след раз попробую без масла),
добавляем мёд (лучше жидкий), чеснок, все тщательно перемешиваем.
Пробуем на вкус, смесь не должна быть сладкой!
Добавляем мелко нарезанную зелень, на видео - укроп.
Вкусно будет добавить петрушку и базилик.
Кабачки оставленные на пол часа,
уже пустят сок, его нужно слить и отжать кабачки руками!
Добавить кабачки в маринад и оставить в холодильнике на 2-3 часа,
до готовности, несколько раз перемешать!
Вот и все!))) Представляете, так просто, а выходит очень вкусно!))))
А главное..сохраняя рецепт в закладки, не забудьте его потом приготовить
Приятного аппетита!🤴
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
Не забудьте сохранить рецепт✍
Ваша поддержка важна для меня️
Оставляйте комментарии👍👇🔥

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 12