Картофельные лукошки с грибным жульеном!

ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ ЭТО СОКРОВИЩЕ
1.Сварить картофель и размять его с добавлением 1 яйца и 50 гр. молока.
2.Выложить на противень при помощи кольца из пластиковой бутылки
картофельные лукошки.
3. Приготовить начинку:
Обжарить 2 луковицы на смеси подсолнечного и сливочного масла, добавить
мелко нарезанные отварные грибы(у меня белые, грамм 500). Посолить.
Влить 200 мл. 20 % сливок, смешанных с 1 ст.л. муки. Всё тщательно
перемешать.Потушить 5 мин. Начинка готова.
4. Наполнить лукошки грибным жульеном, сверху присыпать сыром и в
разогретую духовку на 15-20 минут!