Салат Зодиак Ингредиенты: 0,5 кг шампиньонов,

1 большая луковица,
1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),
2 свежих огурца,
2 яйца,
1 банка маринованной кукурузы,
майонез – по вкусу,
соль, перец – по вкусу,
растительное масло для жаренья. Приготовление:
Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом
огне. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко
протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась.
Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.
Нарезать
кубиками куриное мясо, яйца и огурцы. Положить все ингредиенты в
салатник, добавить кукурузку и все тщательно вымешать. Посолить,
поперчить, заправить майонезом и еще раз вымешать.