А если у кого то доступна клюква, это что то... Наш регион вообще странно снабжали спиртными напитками, был период, напитков из Финляндии, клюквенный ликер это сказка Но самый интересный напиток, кстати российский, довелось попробовать будучи на картошке, продавали в сельском магазине. В городе это была большая редкость, как и Рябина на кон*яке. Назывался очень непрезентабельно Абрикатин, настойка на абрикосах, осенью, в октябре открываем бутылку и запах свежих фруктов
Сахар дороговат: на 3-х литровую банку вишни 2 стакана сахара хватает за глаза! На черешневку (меньше кислоты) достаточно одного стакана сахара. Спирт развожу до водки водой из 10 литровых бутылок. Встряхивать желательно каждый день. После трёх месяцев, (в тепле спирт ассимилируется с соком быстрее) процедить, закупорить. Может стоять годами. ЕСЛИ к этому времени у Вас ещё останется что закупоривать...
Комментарии 108
Наш регион вообще странно снабжали спиртными напитками, был период, напитков из Финляндии, клюквенный ликер это сказка
Но самый интересный напиток, кстати российский, довелось попробовать будучи на картошке, продавали в сельском магазине.
В городе это была большая редкость, как и Рябина на кон*яке.
Назывался очень непрезентабельно Абрикатин, настойка на абрикосах, осенью, в октябре открываем бутылку и запах свежих фруктов