Предыдущая публикация
ПРОСТО СМЕШАЙТЕ ВСЕ В ОДНОЙ МИСКЕ И ПОСТАВЬТЕ В ДУХОВКУ.
ЭТОТ ТОРТ СТАНЕТ ВАШИМ ЛЮБИМЫМ!
Вот что вам понадобится:
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
4 ст. л. сметаны;
4 яйца;
400 гр. творога;
100 гр. сливочного масла;
1 ч. л. соды;
щепотка соли;
по желанию: орехи, изюм, цукаты и т.д.
А вот как готовить наш десерт:
Яйца взбейте с сахаром.
Масса должна посветлеть, а сахар полностью растворится.
Добавьте к яйцам сметану, творог и растопленное сливочное масло, соду, соль.
Все хорошо перемешайте, а затем взбейте массу погружным блендером до однородности.
Добавьте просеянную муку и опять все хорошо перемешайте.
Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом,
отправьте в разогретую до 180 градусов духовку,
выпекайте около 30 минут.
После выпекания дайте пирогу остыть сначала в форме,
затем — на полотенце.
Перед подачей присыпьте пирог сахарной пудрой.
Следующая публикация
Комментарии 77
Во-первых, фотографии не соответствуют описанию.
Во-вторых, 2 стакана муки на такое кол-во творога - это преступление, нужно не более 40 грамм, т.е. максимум 2 столовые ложки муки, а лучше крахмала или пудинга. И тогда это получится нормальный
Käsekuchen или творожный пирог.
В-третьих, из тех двух стаканов муки сделать песочное тесто, а уже из него - дно и бортики. И потом уже залить творожной начинкой и выпекать.
Ну и сахара, конечно, слишком много.
Кароч, рецепт в топку...
Да, и еще... Тетеньки, обожающие лепить смайлики в комментариях - вы не могли бы немножко вырасти над собой и освоить хотя бы несколько слов? Ваши смайлики не очень информативные и вообще - дурной тон в интернете.