Тесто для пирожков, которые тают во рту!

🍞🥧
Сегодня я поделюсь с вами рецептом теста для пирожков, которые буквально тают во рту. 🍪 Это идеальный вариант для тех, кто хочет побаловать себя домашней выпечкой.
Ингредиенты:
Мука — 500 грамм 🌾
Молоко — 250 миллилитров 🥛
Яйцо — 1 штука 🥚
Сахар — 1 столовая ложка 🍬
Соль — 0,5 чайной ложки 🧂
Сухие дрожжи — 1 чайная ложка 🍳
Растительное масло — 2 столовые ложки 🌻
Процесс приготовления:
Первым делом нужно подогреть молоко до тёплого состояния. 🥩 Это важно, так как в тёплой среде дрожжи будут работать быстрее и эффективнее.
В большой миске смешиваем тёплое молоко, сахар, соль и дрожжи. 🤲 Добавляем яйцо и тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Постепенно вводим муку, замешивая тесто. 🥣 Мука должна быть просеяна, чтобы тесто получилось более воздушным и нежным.
Когда тесто станет достаточно густым, добавляем растительное масло. 🧴 Это сделает тесто более мягким и эластичным. Хорошо вымешиваем тесто до однородности.
Теперь самое важное — дать тесту время на подъём. ⏳ Накрываем миску с тестом пищевой плёнкой или полотенцем и оставляем в тёплом месте на 1–1,5 часа. Тесто должно увеличиться в объёме примерно в два раза.
Готово! ✅
Наше тесто готово к использованию. 🍰 Вы можете сразу же лепить пирожки или оставить его в холодильнике на ночь, а утром продолжить готовку.
Приятного аппетита! 🍽
()
#полезные_советы