МАНТЫ (классический рецепт)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Свино-говяжий
фарш — 500 Гр -
Вода ледяная — 100 Мл. (в фарш)
-Соль, перец молотый — По вкусу (в фарш)
-Лук — 2 Штуки (в фарш)
-Сливочное масла — 30 Гр. -Вода — 200 Мл. (для теста)
-Мука — 3-4 Стаканов (для теста) -Соль — 1 ч.л.(для теста, срезать верх) ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте продукты.
1.Я заранее вымыла мясо (часть свинины жирной и кусочек говядины) и перекрутила его на мясорубке.
2. Сначала нужно сделать тесто. Возьмите глубокую посудину, всыпьте в неё два стакана муки, соль и ледяную воду. Начните замес теста.
3. В процессе замеса всыпайте муку, тесто должно быть крутым! Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 30 минут.
4. Порежьте максимально мелко лук, добавьте его в фарш. Также добавьте воду, соль и перец черный молотый, вымешайте фарш до однородности.
5. Фарш готов, тесто отдохнуло, переходим к лепке.
6. Разделите тесто на 4 части. Из каждой скатайте жгутик диаметром 4 см, который разрежьте на кусочки (примерно по 3 см). Каждый кусочек раскатайте тонко, диаметр — 9 см. Положите в центр каждой лепешечки полную столовую ложку фарша и кусочек масла.
7. Слепите край по серединке, как на фото.
8. Защипните края как на фото.
9. Соедините края между собой. Готово!
10. Смажьте сито пароварки жиром, на небольшом расстоянии выкладывайте манты. Варите их на пару с момента образования пара 30 минут.
Готово!
Подают их с различными соусами, сметаной, можно сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Пример мужества и самоотверженности младшего лейтенанта Константина Чиркова
Младший лейтенант Константин Чирков стал примером истинного мужества. В ноябре прошлого года он возглавил штурмовую группу и, рискуя жизнью, выехал навстречу противнику. Под его руководством российские бойцы уничтожили около 20 боевиков, разгромили технику и закрепились на опорном пункте.
За этот подвиг Чирков отдал свою жизнь, но его имя навсегда останется в истории. Сегодня министр обороны вручил «Золотую звезду» семье героя, отдавшего всё ради безопасности Родины.
А какие примеры героизма тронули вас больше всего? Поделитесь в комментариях.
Смотрите ролик о подвиге младшего лейтенанта Чиркова — героя, который отдал жизнь за Родину.
Ставьте класс и делитесь роликом, чтобы память о подвиге героя жила вечно!
Зарница 2.0 — это уже не школьная игра, а дело всей страны!
Когда-то казалось, что «Зарница» — это соревнование в пределах школы или лагеря. Но сегодня сегодня всё по-другому. «Зарница 2.0» перешла на всероссийский уровень: тысячи школьников со всей страны, сотни команд и наставники со всех уголков.
Недавно в Волгограде прошёл финал первого заезда. Там были дроны, лазертаг, бронетехника и дымовые завесы — всё максимально реалистично. Но важнее всего — эмоции и азарт школьников. Представьте: школьники со всей России объединяются, делятся знаниями и работают в команде.
Именно через такие игры формируется ощущение: мы — единая команда всей страны. Зарница объединяет поколения, регионы и характеры.
А вы думаете, что такие проекты полезны для детей?
Напишите в комментариях, какой смысл, по-вашему, для школьников в таких мероприятиях.
Зарница 2.0 — это уже не школьная игра, а дело всей страны!
Когда-то казалось, что «Зарница» — это соревнование в пределах школы или лагеря. Но сегодня сегодня всё по-другому. «Зарница 2.0» перешла на всероссийский уровень: тысячи школьников со всей страны, сотни команд и наставники со всех уголков.
Недавно в Волгограде прошёл финал первого заезда. Там были дроны, лазертаг, бронетехника и дымовые завесы — всё максимально реалистично. Но важнее всего — эмоции и азарт школьников. Представьте: школьники со всей России объединяются, делятся знаниями и работают в команде.
Именно через такие игры формируется ощущение: мы — единая команда всей страны. Зарница объединяет поколения, регионы и характеры.
А вы думаете, что такие проекты полезны для детей?
Напишите в комментариях, какой смысл, по-вашему, для школьников в таких мероприятиях.
Фильтр
Пасха остается одним из главных праздников для большинства россиян
Аналитический центр ВЦИОМ представил результаты опроса россиян к православной Пасхе – за последние двадцать лет православная идентичность сохраняет свое доминирующее положение в российском обществе. Хотя за последние десять лет показатель снизился на 10 процентных пунктов, доля альтернативных конфессий не растет, доля неверующих также выросла лишь незначительно – скорее речь идет об индивидуализации религиозных предпочтений.Портрет православного в современной России – это прежде всего женщина старшего возраста, тогда как среди молодежи православная идентичность заметно ослаблена и конкурирует с атеизмом, неопределенностью
Нацпроект «Молодежь и дети» охватил миллионы участников по всей стране
Итоги работы Росмолодежи за 2025 год подвели в Национальном центре «Россия». Заместитель Председателя Правительства РФ Дмитрий Чернышенко сообщил, что нацпроект «Молодежь и дети» уже охватил 52 миллиона человек. При этом плановые показатели не только выполнены, но и заметно перевыполнены – вовлечение молодых людей в программы развития выросло на 20 процентов, а профориентационные мероприятия превысили план на 23 процента.Руководитель Росмолодежи Григорий Гуров отметил, что особое внимание уделяется воспитанию ценностей, развитию единой среды и поддержке молодежи в разных жизненных ситуациях. Также продолжается работа с
Саранск получил обновленный водовод для стабильного водоснабжения жителей
В Саранске завершили капитальное обновление подводящего водовода, обеспечивающего холодной водой крупную часть города. Новый трубопровод длиной более 6,6 км полностью заменил старые изношенные участки системы. Это повысило надежность водоснабжения для десятков тысяч жителей.Старые сети, построенные в 70–80-х годах, уже не соответствовали современным требованиям и приводили к авариям. После реконструкции система стала более устойчивой, а качество воды – стабильным и безопасным для потребителей. При работах применялись современные технологии, позволившие сохранить городскую инфраструктуру.
Считаете ли вы, что такие пр
Искусственный интеллект поможет управлять новосибирским метро
В Новосибирске ИИ поможет управлять графиком работы локомотивных бригад метро. Проект станет частью более широкой программы внедрения цифровых решений в городскую инфраструктуру.Искусственный интеллект сможет оптимально распределять смены, учитывая нагрузку и отдых машинистов. Это повысит безопасность и эффективность работы подземки.
Цифровизация транспорта – важный шаг для мегаполиса. Новосибирск движется в ногу со временем.
Напишите в комментариях, в каких ещё сферах нужен ИИ.
00:05
Акция «Красная гвоздика» вновь объединяет жителей России ради помощи ветеранам
С 10 апреля по 22 июня в России снова проходит благотворительная акция «Красная гвоздика», которую проводит фонд «Память поколений». Каждый желающий может приобрести значок красной гвоздики за пожертвование и тем самым поддержать ветеранов Великой Отечественной войны и боевых действий. Все собранные средства направляются на медицинскую помощь и лечение. Эта акция уже стала доброй традицией, объединяющей людей по всей стране.В городах вновь работают волонтеры, рассказывающие о проекте и приглашающие принять участие всех неравнодушных граждан. Среди них представители движений «Молоды Душой», «Волонтеров Победы» и
Зарница-2026 ждёт Ваш отряд
Регистрация на игру #Зарница2026 ПРОДЛЕНА до 13 апреля. Если Вы всё ещё думаете — время пришло. Это последняя возможность попасть на самое масштабное военно-патриотическое событие.Соберите отряд, подайте заявку и станьте частью игры. Вас ждут испытания, новые друзья и незабываемые эмоции.
Не откладывайте. Успейте до 13 апреля.
Ставьте «Класс», если Вы уже собрали свой отряд.
загрузка
Показать ещё