ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНЫХ ОЛАДИЙ!
Ингредиенты:
Мука 1 сорт - 2 стакана,
Кефир 2,5% - 0,5 литра,
Яйца - 8 шт.
Сода - 0,3 ч. л,
Каша из злаков - 1 стакан, (если крупная перемолоть на кофемолке),
Сахар - 1 ст.л,
Соль - 1 ч. л,
Сметана - 0,5 стакана,
Варенье из облепихи - 1 ч.л.
Приготовление - взбить яйца, соль, сахар, затем добавить кефир, муку, кашу, тщательно перемешать, добавить соду и дать постоять 5 минут.
Обжаривать без масла на сковородке с антипригарным покрытием.
Польза в большом количестве белка, который не прошел денатурацию (лишённый природных свойств), так как время приготовления менее 10 минут. Ну и конечно богата клетчаткой и готовиться без масла.
Подавать со сметаной и в