Манная каша – знакомое с детства блюдо.

Кто-то всегда ел и ест её с удовольствием, а кому-то отбили любовь к манной каше в детском саду. Но, мы уверены, от этой каши не откажется ни взрослый, ни ребенок!
МАННАЯ КАША С ФРУКТОВЫМ ВЗВАРОМ
На 4 порции:
3 стакана яблочного или клюквенного сока
5 ст.л меда
Корица
пол стакана манной крупы
Соль
1 зеленое яблоко
Сок 1/4 лимона
1.Вылейте сок в сотейник и слегка прогрейте. Добавьте мед и соль, доведите жидкость до кипения, постоянно помешивая, чтобы мед растворился.
2.Тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпьте в сок с медом манную крупу и добавьте щепотку корицы. Варите около 10 минут, пока каша не приобретет однородную, без комочков, консистенцию.
3.Зеленое яблоко очистите от семян и кожуры, нарежьте мелкими кубиками, сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело, и добавьте в кашу. Если нужно, подсластите кашу медом. И подавайте.