Фильтр
Манник на сметане.

Отличный рецепт вкуснейшего манного пирога из манной крупы, муки, сметаны и сахара.

Продукты. :
1 стакан манная крупа
1 стакан мука
1 стакан сметана
1 стакан сахар
2 шт. куриное яйцо
120 гр. сливочное масло (размягченное)
1/2 ч.л. сода (пищевая)
1 ч.л. уксус (9%)
1 щепотка соль

Инструкции
1. В миске венчиком (миксером) взбиваем яйца с сахаром. Добавляем в готовую смесь сметану,размягченное масло и перемешиваем.
2. В миске миксером перемешиваем манку с мукой и солью, вливаем подготовленную смесь из яиц, сахара, сметаны и масла. Соду в ложке заливаем уксусом, добавляем в миску и перемешиваем все до однородного теста. Без миксера манное тесто замешиваем ложкой, добавляем ж
Мясо "по-французски" в мультиварке.

В нашей стране так принято называть запечённое в духовке мясо с различными добавками, основными из которых являются сыр и лук. Кто-то добавляет помидоры, кто-то грибы, а кто-то картошку. Приготовим мясо «по-французски» в мультиварке.

Продукты:

- мясо (свинина)
- картофель (4 шт)
- 2 луковицы
- 1 большой помидор
- майонез
- сыр
- приправа Vegeta

Способ приготовления мяса «по-французски» в мультиварке:

Нарезаем мясо мелкими кусочками, минут 10 даем просушиться, затем его солим и добавляем приправу.

Нарезаем картофель кружками.

Выкладываем мясо в мультиварку (предварительно смазав чашу растительным маслом).

Добавляем лук, нарезанный кольцами.

Выклады
СУПЕР БЫСТРАЯ ПИЦЦА 
Пальчики оближешь...

Продукты:

Для теста: 
● два яйца, 
● 180 грамм сметаны, 
● 6 ложек муки, соль. 

Начинка: 
● колбаса, 
● помидоры, 
● грибы, 
● тертый сыр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тесто заливаем в сковороду, сверху располагаем начинку, посыпаем тертым сыром. Закидываем в духовку на 5-10 минут, до румянца.
Рецепт для деток «Яблочный мармелад»

Также, это отличный рецепт для сладкоежек на диете: от этого лакомства не полнеют

Продукты:

5 крупных яблок,;
100 г сахара (если яблоки сладкие,то по вкусу)
2 ст. л. крахмала
100 мл. воды
20 г желатина

Приготовление:

1.Желатин залить водой и дать набухнуть ему.
2.Крахмал развести в небольшом количестве воды.
3.Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
4.Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их 5.Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.
6.Добавить разведенный крахмал и всё тщательно перемешать. Довести до кипения.
7.Горячие яблочное пюре взбить блендером или перетереть чер
Карельские калитки с картофелем

Калитки - это традиционная старокарельская выпечка. Начинка может быть разная: из ячневой или пшенной крупы, толокна. Я предлагаю калитки с картофельным пюре.
Для приготовления карельских калиток с картофелем понадобится:
Для теста:
кефир или простокваша - 300 мл;
мука ржаная и пшеничная (поровну) - 400-500 г;
соль - 0,5 ч. л.
Для начинки калиток:
картофель - около 800 г;
сливочное масло;
молоко;
яйцо - 1 шт.;
соль;
яичный желток для смазывания калиток.

Кефир смешать с пшеничной мукой в отдельной миске.

Насыпать в другую миску горкой ржаную муку и сделать в ней углубление.

В углубление вылить кефирно-мучную смесь и хорошо вымесить.

М
ТОП-9 ВКУСНЫХ ВЕСЕННИХ САЛАТОВ

1. САЛАТ С РИСОМ И КУРИЦЕЙ

Для приготовления понадобится:
2 куриных филе
1 стакан риса
4 горсти нарезанной молодой капусты
½ небольшого сельдерея
1 свежий огурец
1 стакан свежего или свежезамороженного зелёного горошка
Свежий базилик и орегано (несколько веточек)
Сок 1 лайма или ½ лимона
5-6 столовых ложек растительного масла
2 зубчика чеснока
Специи: соль, перец, щепотка сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Вымойте куриное филе, просушите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мясо со всех сторон до получения румяной корочки. Сбрызните лимонным соком, приправить солью и перцем.
2. Молодую капусту вымойте
ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА.

Ингpeдиeнты: кaбaчки - 3 кг( пpoкpyтить нa мяcopyбкe c кpyпнoй peшёткoй), пepeц бoлгapcкий - 5 шт( пpoкpyтить нa мяcopyбкe), тoмaтнaя пacтa - 700 г, мacлo pacтитeльнoe - 1 cт, caxap - 1 cт, coль - 3 cт л, yкcyc 9% - 3 cт л, чecнoк - 5 зyбчикoв( пpoпycтить чepeз пpecc), пyчoк зeлeни пeтpyшки, чёpный мoлoтый пepeц пo вкycy.
Рacтитeльнoe мacлo нaлить в кacтpюлю c тoлcтым днoм, paзoгpeть, дoбaвить тoмaтнyю пacтy, пoлoжить кaбaчки, пepeц бoлгapcкий, чecнoк, caxap, coль, измeльчeннyю пeтpyшкy.
Тyшить 40 минyт пocлe зaкипaния нa мeдлeннoм oгнe, чacтo пoмeшивaя. Зa 5 минyт дo oкoнчaния пpигoтoвлeния влить yкcyc. Рaзлить пo cтepилизoвaнным бaнкaм, зaкaтaть.
-
Показать ещё