Ингредиенты: 0,5 кг очищенного картофеля, 1 куриное яйцо, 1 ст ложка муки, соль и перец по вкусу, масло для жарки. Приготовление: Картофель очистить, натереть и слегка отжать, ведь лишний сок в драниках не нужен. Добавить муку и яйцо, посолить, поперчить и перемешать. Тщательно перемешать, и порционно выложить на разогретую сковороду с добавлением масла. Обжарить с двух сторон и можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!