Прекрасный пирог с необычным названием "Сбричолата с яблоками" - идеальное дополнение к чаю.

Готовьте этот пирог, и уже скоро вы увидите, как ваши гости будут уплетать за обе щеки!
Ингредиенты для рецепта:
Для теста:
- 300гр муки
- 130гр сахара
- 120гр сливочного масла комнатной температуры
- 1 крупное яйцо
- 1 ч ложка разрыхлителя
Для начинки:
- 3 средних яблока
- 1ч ложка корицы
- 80гр сахара
- сок половинки лимона
⠀
Как приготовить:
Почистить яблоки и нарезать их небольшими кубиками. Положить в глубокую сковороду вместе с сахаром, корицей и лимонным соком. Потомить 5-8 минут.
В глубоком блюде смешать муку, сахар, разрыхлитель, яйцо и сливочное масло кубиками. Как бы протереть между пальцами тесто, чтобы получалась крошка.
Застелить форму для выпечки пергаментной бумагой, выложить половину теста, чтобы закрыть дно и немного по краям. Далее выложить яблочную начинку и следом оставшееся тесто, пропуская его через пальцы, чтобы получился эффект крошки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. ⠀