Ингредиенты: Тесто: кефир — 500 мл яйца - 2 шт. мука - 3-4 стакана сода - 1 ч.л. соль - 1 ч.л. ⠀ Для начинки: колбаса - 300 г шампиньоны - 200 г кетчуп - 1 упаковку или томатную пасту смешать со специями по вкусу лук репчатый 2- головки Пармезан + Моцарелла + твердые сыры майонез ⠀ Приготовление: 1 Для теста перемешать кефир с сырыми куриными яйцами, солью, пищевой содой и мукой, предварительно просеянной. Тесто должно получиться полужидким .2 Смазать противень растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить тесто, разровнять по всей поверхности. Соус кетчуп нанести в виде решетки. 3 Нарезать шампиньоны соломкой, колбасу – соломкой или кружочками . 4.Все ингредиенты выложить на тесто, посыпать пиццу тертым твердым сыром и запечь в духовке при 180-200°С до готовности, примерно от 15 до 30 минут .В начинку такой пиццы также можно добавить ломтики помидоров. Приятного аппетита!