Фильтр
Закреплено
02:34
  • Класс
Вкуснятина из картошки! Очень вкусные и хрустящие картофельные котлетки 😍
Ингредиенты:
3 картофеля, очищенные и нарезанные кубиками
2 стакана воды (примерно 500 мл)
1 луковица, мелко нарезанная
3 зубчика чеснока, измельченных
Пучок кориандра и петрушки, нарезанный
1/2 чайной ложки хлопьев чили (по желанию)
1,5 стакана манной крупы
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Положите нарезанный кубиками картофель в кастрюлю и добавьте 2 стакана воды. Доведите до кипения и варите, пока картофель не станет мягким, но все еще будет твердым на вкус. Слейте воду и отложите картофель в сторону, чтобы он немного остыл.
2. Разогрейте умеренное количество растительного масла в сковор
Старость - назад 😷👍

Можно ли повернуть старость назад? Сколько умов думали об этом.
Мы определяем по лицу - сколько лет прожил человек. Поправка может быть 2-3 года. Но есть уникальные женщины, которые выглядят на 10, 15 лет моложе без дорогущих операций по пластике.
Одна из таких моложавых красавиц раскрыла секрет эликсира молодости.

Она утверждает, что после того, как начала им пользоваться, улучшилось зрение с -3 до -1, кожа стала гладкой на всем теле, а волосы стали гуще. И что самое удивительное: начавшаяся пробиваться седина пропала!
Рецепт омоложения организма:: 4/5 стакана льняного масла, 4 лимона размером с крупное яйцо, 3 головки чеснока такого же размера, 1 кг меда.

Моя мама каждое утро ела яичный белок натощак и запивала водой. Сначала я не догадалась, зачем ей это понадобилось! А теперь сама повторяю за ней!
Оказывается...
Яичный белок помогает отрегулировать высокое кровяное давление. Отличная новость, не так ли?
Яичный белок содержит вещество под названием пептид, который, согласно исследованиям, снижает кровяное давление. Он блокирует выработку фермента, который повышает артериальное давление.
Ученые проводили эксперимент на мышах и давали им количество пептида, который был подобным по содержанию шести яичных белков.
Результат был удивительным: пептид имеет такую же мощность, что и низкая доза Каптоприла (лекарственное средство).
Оказалось, что яич
Витаминный чай с шиповником
Шиповник — один из самых богатых природных источников витамина С (в 10 раз больше, чем в лимоне). А ещё в нём есть витамины А, Е, К, антиоксиданты и органические кислоты. И самое приятное — готовить из него чай легко.

Как заварить классический чай со шиповником?

Ингредиенты:
— 1 ст. ложка цельных или дроблёных плодов шиповника (свежих или сушёных).
— 500 мл кипятка.
— термос или стеклянная банка с крышкой.

Как делать:
1. Промойте ягоды (если используете целые — слегка разомните или надрежьте).
2. Залейте кипятком, плотно закройте.
3. Настаивайте 6–8 часов (лучше — всю ночь).
4. Процедите. Пейте тёплым, без сахара или с ложечкой мёда.

Не кипятите
Очень вкусный pецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!

Готовлю всегда по этому peцепту и подруг научила. Сохраните рецептик!

Ингредиенты:
600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки

Приготовление:
Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь. Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небол
Обязательно приготовьте! Это так вкyсно!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картошка — 600 г.
- Лук — 150 г.
- Куриное филе — 500 г.
- Твердый сыр — 250-300 г.
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Сметана — 250-350 мл.
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль, перец, специи — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тонко порезать куриное филе. Порезать ломтиками чеснок. Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.
2. Лук порезать тонкими колечками. Сыр натереть на крупной терке. Смешать сметану (можно сметану заменить сливками), соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешать сметану и специи.
3. Картофель порезать тонкими кружочками. На смазанную маслом форму выложить слой лук
Самый отличный рецепт

На 1-литровую банку: 350 грамм воды + 1 столовая ложка соли (без горки) + 2 столовые ложки сахара + 1 столовая ложка 9% уксуса + чеснок + специи по вкусу.

Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть.
Дважды залить кипятком, в третий раз залить маринадом, закатать.
Находка многодетной мамы: ужин за 15 минут для большой семьи

Ингредиенты:

* Зеленый лук — небольшой пучок
* Картофель — 400 г
* Вареная колбаса — 200 г
* Соль, черный молотый перец — по вкусу
* Яйца — 2 шт.
* Мука — 1 ст.л. с горкой

Приготовление:

1. Мелко нарежьте зеленый лук.
2. Очистите картофель, промойте и натрите на крупной терке. Отожмите лишний сок.
3. Нарежьте колбасу кубиками или полосками.
4. В большой миске смешайте картофель, лук и колбасу. Добавьте соль, перец и перемешайте.
5. Введите яйца и муку, снова перемешайте до однородности. Мука сделает массу густой, а яйца — свяжут все ингредиенты.
6. Выложите смесь на смазанную маслом сковороду, разровняйте ложкой.
7. Жарьте на с
🥩 Котлеты в духовке — просто и вкусно

Минимум ингредиентов и хлопот, а результат — сочные, румяные котлетки 😋

✨ Ингредиенты

• фарш свино-говяжий + куриный — всего 900 г
• лук — 1 шт.
• яйцо — 1 шт.
• соль (у меня адыгейская), перец, специи, чеснок, зелень — по вкусу

> Обычно в фарш добавляют мякиш белого хлеба, вымоченный в молоке или кефире,
> но в этот раз я готовила без него — и котлеты всё равно получились отличными.

👩‍🍳 Способ приготовления

1⃣ Лук мелко измельчаем (удобно использовать измельчитель) — так он не чувствуется в структуре, но даёт сочность и аромат.

2⃣ Соединяем фарш, лук, яйцо, специи, чеснок и зелень, хорошо вымешиваем.

3⃣ Формируем котлеты
СТАЛА ДОБАВЛЯТЬ ЭТО В ФАРШ, ЭФФЕКТ ПОТРЯСAЮЩИЙ!
Сочные котлеты, которые просят готовить снова и снова!
Мои домашние теперь просят готовить котлеты снова и снова, а всё потому что я добавляю в фарш маленькие секреты. Делюсь ими с вами – попробуйте, и ваши котлеты станут самыми вкусными и ароматными!

Хитрость №1.
Лучше всего смешивать разные фарши: свинина + говядина + баранина. Так вкус получается насыщенным и богатым.

Хитрость №2.
Не добавляйте молоко в фарш! Разводить его нужно только тёплой кипячёной водой – до консистенции густой сметаны.

Хитрость №3.
Используйте только яичные желтки. Белок можно оставить для других кулинарных приёмов.

Хитрость №4.
Чем больше лука, тем вкуснее будут к
Показать ещё