Ингредиенты: ● 300г копченой курицы ● 4 яйца ● 1 плавленый сырок «Дружба» ● Картофель 2 шт. ● Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый ● Майонез Приготовление: 1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам. 2.Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно. 3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды) 4.Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку. 1-й слой: курица, майонез 2-й: лук 3-й: картофель, майонез 4-й: желтки 5-й: плавленый сыр, майонез 6-й: белки. Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз. Дать салату пропитаться несколько часов.

ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ ИЗ СУШЕНОГО ИНЖИРА И ОРЕХОВ! Полезные, богатые клетчаткой конфеты помогают организму хорошо работать. Время приготовления: 30 минут + охлаждение Порций: 25-30 штук Вам потребуется: 1 стакан изюма 10-12 штук сушеного инжира 5 фиников 1/4 стакана измельченных орехов (миндаль или фисташки) 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка ванильного сахара сахарная пудра для украшения Как готовить: 1. Замочите изюм, сушеный инжир и финики в холодной воде на ночь или в теплой воде на 4 часа. 2. Слейте воду и измельчите сухофрукты в пюре. 3. Нарежьте орехи и поджарьте в течение 5 минут на среднем огне. 4. Нагрейте сковороду с толстым дном, налейте оливковое масло, добавьте пюре из сухофруктов и варите на среднем огне около 10-15 минут, чтобы пюре начало сгущаться. 5. Добавьте измельченные орехи, сахар и ванильный сахар и готовьте еще 10 минут. 6. Смажьте плоскую прямоугольную форму для выпечки небольшим количеством масла и равномерно распределите по дну фруктовую массу. 7. Дайте немного застыть и нарежьте на небольшие квадраты. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте. Приятного аппетита!