ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 стакан сметаны, ● 1 стакан сахара, ● 2 яйца, ● 1 стакан муки, ● 1 чайная ложка разрыхлителя, ● 1 чайная ложка ванильного сахара, ● Щепотка соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы. Затем добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем. Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной.Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом. Готовим сметанный пирог в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, около 30 минут, до готовности.

ЗАКУСКА "ПЬЯНЫЙ ВИНОГРАД" Нереальная вкуснятина ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Светлый виноград — 2,5 ст. ● Белое вино — 2 ст. ● Сахар — ½ ст. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В ваше любимое белое вино добавьте ¼ стакана сахара, перемешайте. 2. Добавьте виноград. 3. Закройте банку крышкой и поставьте в холодильник на 12 часов, чтобы виноград мог в себя впитать вино. 4. Отделить виноград. Вино выливать не нужно. Оно прекрасно подойдёт к готовому лакомству. 5. Виноградинки нужно достать из банки и дать им немного обсохнуть. 5. Оставшийся сахар высыпать на тарелку. 6. Обвалять виноградины в сахаре. 7. Виноград выложить на тарелку, накрыть пергаментом и поставить в морозилку на 3-4 часа. Можно наслаждаться!

АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦУКАТЫ "РОЗОЧКИ" Оригинальное варенье ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 6 апельсинов ● 600 мл воды ● 500 г сахара ● сок одного лимонного сока ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Апельсины хорошо помыть и обдать кипятком. Разрезаем вдоль на 4 части, каждую из частей еще пополам. Мякоть апельсина удалить, а затем разрезать каждую дольку кожуры еще пополам, в итоге получаются довольно тонкие полоски. Острым ножом срезать белую часть. 2. Каждую полоску свернуть спиралью и с помощью иглы с ниткой насадить как бусы. 3. Цедру проварить 3-4 раза по 15-20 минут, каждый раз выливая воду и обдавая холодной водой. 4. В широкой кастрюле сварить сироп из воды и сахара. Положить в него подготовленные цукаты, довести до кипения.Добавить лимонный сок и варить на медленном огне 20-30 минут, после чего выключить и дать остыть. 5. Удалить нитку, переложить в банку залить сиропом. Хранить в холодильнике.