Боумор (Bowmore)

Производство Bowmore было начато на винокурне шотландского фермера Дэвида Симпсона в 1779 году, а значит, наш герой является одним из старейших представителей этого вида алкоголя и у себя на родине, и в мире.
Производители Bowmore виски демонстрируют приверженность классическим технологиям: сушат солод над тлеющим торфом, осуществляют двойную дистилляцию. Здесь по-прежнему в ходу такие орудия труда, как лопата, полуручная мельница.
Про Боумор читайте на нашем сайте: https://barcook.ru/boumor-bowmore-viski-s-ostrova-ajlej/