Кутабы без раскатки

🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ вода – 400 мл
‣ мука – 200 г
‣ масло оливковое или подсолнечное – 1 ст.л
‣ соль – по вкусу
Начинка:
‣ петрушка, укроп, кинза, шпинат, тархун, базилик, зелёный лук – по большому пучку
‣ сыр сулугуни – 200 г