Торт «Трезвая Вишня» 🍒🌟🎄

Рецепт:
Бисквит:
Яйца - 9 штук
Сахар - 180 грамм
Мука - 130 грамм
Какао - 80 грамм
❗️Друзья, если у вас ручной миксер, то лучше отделить белки от желтков. Сначала взбить белки с сахаром, а потом ввести желтки❗️
Крем:
Масло сливочное - 300 грамм
Сгущённое молоко - 400 грамм
Начинка:
Вишня - 2,5 стакана
Шоколадная глазурь:
Сливки - 130 грамм
Шоколад горький - 80 грамм
Масло сливочное - 20 грамм