🥞 Идеальные блинчики

📝 Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Молоко - 200 мл
Кипяток - 280 мл
Мука - 200 гр
Соль - щепотка
Сахар - 3 ст.л
Растительное масло - 3 ст.л
🔥 Приготовление:
1. В миске взбейте яйца с солью и сахаром.
2. Добавьте молоко, перемешайте.
3. Порциями всыпьте муку, размешивая до однородной массы.
4. Влейте кипяток тонкой струйкой, постоянно помешивая тесто.
5. Добавьте растительное масло и ещё раз перемешайте.
6. Разогрейте сковороду, смажьте её маслом (только для первого блина).
7. Наливайте тесто порционно, распределяя его по сковороде.
8. Жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета
Приятного аппетита!