Левая колонка

Вадим Бабич

Последний визит: 7 ноя 2019

Gif

Фильтр

✔ Маринуйте грибы сами

Ингредиенты:

- 1 кг грибов
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соли
- 4 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- лавровый лист
- перец

Приготовление:

1 кг грибов отварить минуты 2.
Отцедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя).

Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод...

Грибочки готовы через сутки.

Вадим Бабич

21 янв 2018

Мои вкусные рецепты

Закусочный торт с крекерами и крабовыми палочками.

Не сложный в приготовлении. Очень красивый и вкусный. Подать такой закусочный торт с крекерами и крабовыми палочками будет кстати к праздничному столу.

Ингредиенты:
150гр. крекеров-рыбок,
150гр. твердого сыра (я брала «Пармезан Джугас»),
3 яйца, сваренных вкрутую,
200гр. крабовых палочек,
~ 300гр. майонеза.
Соль, перец по вкусу.

Крекеры высыпать в миску.
Добавить натертый сыр.
Мелко порезанные крабовые палочки.
Яйца также порезать кубиками.
Добавить майонез.

Совет: майонеза должно быть много.
Если положить меньше, то крекеры не размокнут и салат будет сухой.
Я брала маложирный майонез.
Перемешать.
Поперчить и чуть подсолить.
Не забывайте