Бабушкины секреты

Одна ложка — и клубника ломится от ягод

Мало кто знает, но обычная сухая горчица может сильно увеличить урожай клубники.

Как приготовить раствор:

1 столовую ложку сухой горчицы развести в 10 литрах воды.

Как применять:

Полейте клубнику под корень в начале цветения.
Повторите через 10 дней.

Что это дает:

• завязей становится в 2 раза больше
• ягоды вырастают крупнее и слаще
• кусты плодоносят дольше
• запах горчицы отпугивает долгоносика и слизней
Кроме того, горчица работает как натуральное удобрение, потому что содержит:
— азот
— серу
— фосфор

Урожай может увеличиться до 30%.

Этот способ дачники используют уже много лет — простой и очень эффективный.
Подходит не только дл

Мою всё….

Посуду, мебель, внутри шкафов, плитку, линолеум, бытовую технику, выключатели, батареи.

Делаю раствор:

1,5 л. теплой воды + 2 ст.л. соды питьевой + 2 ст.л. уксусной эссенции + 1 ст.л. лимонной кислоты.
Посуду ополаскиваю. Шкафы протираю сверху мягкой тряпкой, которую кладу в этот же раствор на несколько минут и прополаскиваю.

Советы повара

Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так:
В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой.
Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите.
Если хотите дома приготовить нормальную молочную кашу – просто не пытайтесь её варить сразу до готовности. Снимайте с плиты, до того как она пригорит)) Вам же проще))
Берите больше молока на пропорции. Варите крупу в молоке после закипания 1-2 минуты помешивая. Затем снимайте кастрюлю и ставьте в теплое место. Можн

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто пресное:
Сметана — 200 гр.,
Кефир (йогурт) — 150 гр.,
Яйцо — 1 шт.,
Растительное масло — 1 ст.л.,
Сливочное масло — 150 гр.,
Соль — 0,5 ч.л.,
Сода чайная — 1 ч.л.,
Мука — 700 гр.

Для начинки:

Мясо с жирком — 1,5 кг.,
Картофель — 1,5 кг.,
Лук репчатый — 2 шт.(крупный),
Соль — 0,5 ст.л.,
Перец черный молотый — по вкусу
Бульон для вливания в пирог — 1 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для теста: В чашке смешать сметану, кефир, яйцо, растительное масло, растопленное сливочное масло комнатной температуры, соль. Погасить уксусом чайную соду и добавить в чашку. Всыпать муку, замесить тесто. Тесто накрыть кухонной салфеткой и оставить «;отдыхать»;, пока будем готовить начинку.
2. Для на

Приготовление:

1. Для начала подготавливаю все ингредиенты. Первым слоем будет курочка. Мне нравится запечённая курица — я её посолила, поперчила, добавила пару веточек тимьяна и розмарина, и запекала в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут. Можно взять и отварную грудку. Курочку нарезаем мелким кубиком.
2. Также в этом салате нам понадобится сыр. Я беру не сильно солёный сыр со сливочным вкусом и натираю его на мелкой тёрке — так в салате он будет более мягким.
3. Для свежести беру один крупный свежий огурец и нарезаю его мелким кубиком.
4. Шесть отварных яиц разделяю на желтки и белки. Желтки оставляю целыми, а белки натираю на мелкой тёрке.
5. Теперь собираем салат. Удо

Приготовление:

1. Для начинки: мелко нарезаем 2 небольшие луковицы, натираем на крупной терке одну крупную морковь и тонко шинкуем 500 граммов капусты — у нас будет капустная начинка.
2. На сковородку наливаем немного растительного масла и сначала обжариваем лук до лёгкой золотистости, это займет буквально пару минут. Затем добавляем морковь и обжариваем вместе ещё 2-3 минуты. Далее добавляем капусту, жарим на огне чуть выше среднего до мягкости. Посолим, добавим чёрный молотый перец и немного сухого чеснока для аромата. Также можно добавить небольшой кусочек сливочного масла, это сделает начинку ещё вкуснее.
3. Затем измельчаем 3 (или больше) отварных яйца — можно мелко порезать или в

Приготовление:

1. Сырую морковь натираю на мелкой терке и перекладываю в глубокую емкость.
2. На мелкой терке натираю плавленый сырок. Перед этим смазываю терку подсолнечным маслом, чтобы сырок не прилипал и лучше скользил. Отправляю его к моркови.
3. Отварные яйца тру на мелкой терке и отправляю в общую емкостью.
4. Для пикантности добавляю два зубчика чеснока. Пропускаю их через чеснокодавку.
5. В намазку добавляю майонез, если хотите, замените его сметаной или смешайте майонез и сметану в соотношении 50/50. Соль и перец добавляю по вкусу.
6. А теперь для повседневного варианта мажу намазку на вкусный хлебушек (хлеб можно поджарить), а для более праздничного варианта наполняю намаз