Фильтр
  • Класс
Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот - самый удачный, к тому же, он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.

500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст.л. манной крупы
3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. разрыхлителя

Нагреть духовку до 180 градусов. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазанную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!
ТОП - 7 ЗАΚУСОΚ НА ЧИПСАХ
Нa пpaздничный cтол cупep идeйки

1. Зaкуcкa нa чипcaх «Сыpнaя»
- cыp «Роccийcкий»
- помидоpы
- зeлeнь
- чecнок
- домaшний мaйонeз
- чипсы
- мaслины и оливки для укpaшeния

2. Зaкускa нa чипсaх «Остpов сокpовищ»
- кpaбовыe пaлочки
- зeлeный лук
- сыp «Российский»
- кpaснaя икpa
- дoмaшний мaйoнeз
- чипcы

3. Зaкуcкa нa чипcaх «Γocти нa пopoгe»
- тepтaя cыpaя мopкoвь
- cыp «Рoccийcкий»
- чecнoк
- дoмaшний мaйoнeз
- чипcы

4. Закуcкa нa чипcaх «Πaштетнaя»
- любoй пaштет (дoмaшний или пoкупнoй)
- oливки для укpaшения
- петpушкa
- зеленый лук
- чипcы

5. Зaкуcкa нa чипcaх «Мopcкoе иcкушение»
- плaвленый cыpoк
- cвежие пoмидopы
- кpaбoвые пaлoчки
- укpoп и петpушкa
- мac
Куриная печень с луком

Ингредиенты:
Печень куриная — 0,5 Килограмма
Луковица — 2 Штуки
Подсолнечное масло — По вкусу
Мука — По вкусу
Соль и перец — По вкусу

Приготовление:
1. Куриную печень чистим от белых жировых пленочек, а также от возможных сгустков крови. Тщательно и аккуратно промываем под струей проточной воды и откидываем на сито, чтобы ушла лишняя влага. При необходимости нарезаем ее более мелкими кусочками.
2. Муку высыпаем на тарелку, обваливаем в ней кусочки печени. Сковороду ставим на огонь, добавляем на неё подсолнечное масло и выкладываем кусочки, обжариваем около 3 минут с каждой стороны до появления корочки, солим и перчим.
3. Чистим и моем лук, нарезаем его полук
МРАМОРНЫЙ ТОРТ

Для бисквита:
🌹Яйца-3 шт
🌹Сахар-80 Гр
🌹Какао порошок-30 гр
🌹Разрыхлитель-1 ч.лож
🌹Мука-100 гр

Для крема:
🌹Сливки 33%-200 мл
🌹Сахарная пудра-3 ст лож
🌹Желатин-10 гр
🌹Вода-50 мл

Для глазури:
🌹Шоколад-50 мл
🌹Сливки-50 мл

Яйца взбиваем с сахаром до мягких пиков.Добавляем какао,разрыхлитель и муку,всё хорошо перемешиваем .

Выпекаем бисквит 30 минут при 175 градусах.Готовность проверяем шпажкой.

Готовый бисквит разрезаем на две части,одна должна быть больше другой.Далее одну часть измельчаем в крошку

Готовим крем.Для начала взобьём немного сливки до плотных пиков,потом добавим сахарную пудру и ещё немного взобьём.Как всё соединили,д
Драники

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель 6 шт.
яйца куриные 1 шт.
мука 2 ч.л.
сметана 150 г
специи по вкусу
укроп для подачи
соль по вкусу
масло растительное для жарки
лимонный сок 2 ч.л.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Если в приготовлении драников не мудрить и не делать лишнего, хороший результат гарантирован! Все предельно просто: натереть картофель, хорошо его отжать, добавить яйцо, муку и жарить драники на умеренном огне, чтобы они успевали не только приобрести золотистую корочку, но и прожариться внутри. Все еще не уверены в себе? В помощь вам мастер-класс от шеф-повара кошерной фабрики-кухни Pinhas.
Подготовить ингредиенты.

Натереть картофель на крупной терке.

Натертый картофель хорошо отжать. Масса д
ПИРОЖКИ В ЛАВАШЕ 
Божественный рецептик к завтраку!

2-3 тонких лаваша; 
200 г ветчины; 
150 г твёрдого сыра; 
1-2 помидора; 
2-3 ст. л. майонеза; 
2-3 яйца; 
соль, 
перец, 
зелень петрушки по вкусу; 
раст. масло для жаренья.

Ветчину, сыр и помидоры нарезать небольшими кубиками. Петрушку вымыть, обсушить, мелко порубить.
Соединить подготовленные ингредиенты, добавить майонез, перемешать.
Яйца взбить, посолить и поперчить по вкусу.
Листы лаваша разрезать на небольшие квадраты. На каждый квадрат выложить начинку, сложить конвертом, обмакнуть в яичную смесь и обжарить с двух сторон на сковороде с разогретым раст. маслом до золотистой корочки.
Готовимся к Новогодним праздникам!

Салат «Валенсия»

Этот салат слоеный, и благодаря ярким краскам своих составляющих ингредиентов, очень эффектно смотрится в прозрачном салатнике.
Данный рецепт, наверняка, понравится тем, кто любит острые салаты.

Ингредиенты:

— крабовые палочки – 200 гр (1 упаковка),
— морковь по-корейски – 200 гр,
— любой сыр твердых сортов – 100 гр,
— яйца – 4 шт,
— укроп – небольшой пучок,
— чеснок – 1 зубчик,
— зеленый лук – небольшой пучок,
— молотый черный перец, соль (не обязательно),
— майонез – 250 гр (1 банка).


Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово

Приготовление:

1 слой: нарезанная некрупно морковь по-корейски
🎄❄❄❄9 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ ОТ НАТАЛЬИ ЧАГАЙ

Все салаты готовятся очень легко и быстро!

1. Салат "Ночь"

Ингредиенты:

-Яйца вареные 5 шт
-грудка куриная копченая 200гр
-грибы маринованные 200гр
-сыр 100-150гр
-зелень для украшения
-майонез или сметана.

Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.

2. Салат с сухариками

Количество ингредиентов по вашему вкусу:

-Фасоль консервированная
-Помидоры
-Лук репчатый
-Курица копченая
-Зелень
-Сухарики
-Майонез или сметана
-Соль, перец че
Показать ещё