ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Близится осень, а значит скоро придёт время собирать черноплодку. Сама по себе ягода на любителя (не каждый оценит терпкий и вязкий вкус). Зато для домашнего виноделия она подходит замечательно. Хранится отлично. А тёмно-рубиновый окрас напитка манит и завораживает. Кроме того черноплодная рябина помогает при некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, благоприятно влияет на мозг, психику и нервную систему, а так же в ней содержится много витаминов, - в общем как ни крути ягода очень полезна, а значит и в наше вино перейдут все её полезные свойства.
Самое идеальное время для сбора ягоды, после первых заморозко