Как правильно хранить муку⁉
💯Храните муку в сухом месте на полке, где нет посторонних продуктов с резким запахом, например, - пряностей, кофе, чая. Температура должна быть постоянной, без перепадов. То есть хранить муку на верхних полках в шкафчиках над плитой нельзя — продукт может испортиться. А вот нижние ящики недалеко от батарей вполне сойдут!
💯Лучше всего для хранения подходят бумажные пакеты или полотняные мешочки. Наши бабушки такие мешочки предварительно подготавливали: сначала кипятили, затем выдерживали в крепком солевом растворе, а потом высушивали.
💯Пластиковые контейнеры и полиэтиленовые пакеты не подходят для хранения муки, так как она в них "не дышит".
💯Многие хозяйки