Лесной деликатес на вашей кухне! 

Друзья, любители гастрономических приключений, это для вас!

Рецепт: Сливочный суп-пюре из сушёных сморчков
Этот суп — это воплощение уюта и благородного вкуса. Он получается нежным, бархатистым и невероятно ароматным.


Вам понадобится (на 3-4 порции):
Сушёные сморчки — 15 г (около половины стандартной пачки)

Картофель — 400 г (очистить, нарезать кубиками)

Лук репчатый — 1 шт. (средняя, мелко нарезать)

Сливки 20% — 200 мл

Бульон (овощной или куриный) — 1 литр

Сливочное масло — 30 г

Чеснок — 1 зубчик (измельчить)

Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу

Свежая зелень (петрушка, укроп) для подачи

Порядок действий:
П