Левая колонка

A r t u r

Последний визит: 26 апр 2020

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

A r t u r

11 июн 2019

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Хачапури (проще не бывает)

Из данного количества продуктов получится 4 большие лепешки. Мне хватило накормить 4 человек на полдник. Очень рекомендую попробовать хачапури по этому рецепту, все очень быстро и вкусно, аромат чеснока витает по кухне... Устоять невозможно! Смотрите, как приготовить хачапури (проще не бывает)!

Ингридиенты:

Кефир: 1 Стакан,
Сода: 0,5 Чайных ложки (гасить уксусом),
Соль: 0,5 Чайных ложки,
Сахар: 0,5 Чайных ложки,
Мука: 3 Стакана (2,5 стакана в тесто + 0,5 стакана для работы с тестом),
Творог: 200 Грамм,
Сыр твердый: 120-150 Грамм,
Чеснок: 2 Зубчика,
Масло рафинированное: 0,5 Стакана (для жарки)

Приготовление:

Отмерьте нужное количество продуктов. Для теста у

A r t u r

11 июн 2019

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Медовик с творожным кремом

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Сахар — 1,5 стак.
Масло сливочное — 100 г
Мед — 6 ст. л.
Мука пшеничная — 3–4 стак.
Сода — 1 ч. л.
Творог — 800 г
Йогурт натуральный — 300 мл
Орехи грецкие — 1 стак.

Приготовление:

1. Подготовим ингредиенты для приготовления коржей: 3 яйца, полстакана сахара, 100 г сливочного масла, 3 ст. л. меда, 1 ч. л. соды и примерно 3,5 стакана муки.
2. Яйца и сахар взбиваем венчиком. Добавляем мягкое масло. Кладем мед.
3. Миску ставим на водяную баню, добавляем соду и все перемешиваем.
4. Когда масса слала однородной, немного потемнела и появилась пена, снимаем миску с водяной бани.
5. Добавляем муку порциями и замешиваем тесто.