Суп-солянка Суп-солянка пошаговый рецепт — очень простой рецепт. Его приготовление занимает минимум времени и сил. Кроме того, в качестве мясного компонента можно использовать то, что есть под рукой: сосиски, сардельки, колбасу различных сортов, говядину или свинину. В данном рецепте я использую сосиски. Ингредиенты: Сосиски — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 2 шт. Картофель -2 шт. Огурцы корнишоны — 5 шт. Оливки — 1 банка Лимон — 4 кружочка Подсолнечное масло Томатная паста — 2 ст. ложки Приготовление: 1. В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду. 2. Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем. 3. Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут. 4. Нарезать корнишоны, оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки. 5. Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут. Совет: попробуйте получившийся суп на соль. Как правило солить не приходится. Получивший суп можно украсить зеленью или добавить сметану, майонез по вкусу. Надеюсь Вам понравится суп-солянка пошаговый рецепт. Приятного аппетита!
    1 комментарий
    6 классов
    ✅Режим питания для похудения: часы, меню, советы. 📌Вы знаете, что совсем не нужно сидеть на диетах, чтобы похудеть? Для этого просто нужно превратить в привычку употреблять пищу в нужное время на протяжении дня и есть разную еду, которая не даст чувствовать себя голодным и будут способствовать сжиганию жира. ✅Этот режим питания для похудения разработан с учетом биологических ритмов организма человека независимо от того, сова он или жаворонок. Соблюдая этот режим дня Вам удасться не только похудеть и удержать вес, но и избежать заболеваний от неправильного питания. ✅Завтракать лучше всего с 7 до 9 утра. Именно в это время лучше всего хорошо подкрепиться. Но не нужно слишком нагружать желудок, а если хотите плотно позавтракать, то лучше разделить порцию на 2 приема пищи. Идеальный завтрак это: каши без сахара, свежие овощи (салаты с растительным маслом), омлет. Лучшие напитки для завтрака – это чай, фреш, кефир. Важно понимать, что утро – идеальное время для сжигания жира, то есть организм полон сил и энергии, чтобы выполнять различные нагрузки. Поэтому если Вы тренируетесь, то отправляйтесь на тренировку в первой половине дня. ✅Ланч(перекус) идеально провести с 11 до 12 дня Лучше всего в это время есть первые блюда (суп, борщ), но при этом белый хлеб заменить на серый, черный или с отрубями. Если не получается съестьть первое блюдо, то лучше устроить перекус фруктами или йогуртом. ✅Время обеда с 13 до 15 часов дня Именно в это время наш организм уже готов переваривать самую сложную пищу. Именно от того, насколько правильно и комплексно Вы пообедаете зависит Ваше будущее желание поужинать. В обед должна входить белковая пища, овощи и сложные углеводы (хлеб ц/з,, каша, цельнозерновые макароны, овощи). Но при этом необходимо учесть, что если Вы не планируете физических нагрузок на вторую половину дня, то лучше употребление углеводов в обед нужно свести к минимуму, а поставить акцент именно на белковой пище и овощах. ✅Перед ужином перекусить лучше с 16 до 17 дня Если Вы плотно пообедали, то этот прием пищи можно пропустить, но если чувствуете, что есть желание перекусить, то для этой цели лучше всего подойдет: творог, йогурт, лёгкий сыр, овощной салат, отварное яйцо. ✅Идеальное время для ужина с 18 до 20 вечера На ужин лучше всего употреблять белковую пищу и овощи (рыба с овощами или куриное мясо с овощами) или как альтернатива комплексное кисломолочное блюдо (фруктовый салат, заправленный йогуртом или творожная запеканка). При этом, если Вы хотите похудеть, то углеводную пищу вечером ни в коем случае употреблять нельзя, а это – картофель, каши, макароны, хлеб, сладости. При этом чем меньше калорий будет содержать ужин, тем существует большая вероятность, что калорий организм потратит больше на ее переваривание, чем получит от нее. Но если Вы не успели поужинать в это время – не расстраивайтесь, поужинать нужно обязательно, но не позднее, чем за 2-3 часа до сна. 📌Для того, чтобы было легко соблюдать этот режим питания для похудения лучше всего каждый вечер планировать что Вы будете есть на следующий день. Если же у Вас случается форс-мажор и Вы никак не вписываетесь в эти временные рамки, то важно запомнить основные правила: завтракать нужно в течение часа после того, как проснулись, но не раньше, чем через 20 минут после просыпания. Между приемами пищи важно выдерживать минимум 2-3 часа, если у Вас есть перекусы, или 4-5 часов без перекусов, но с употреблением больших порций.
    1 комментарий
    2 класса
    САЛАТ "КОРЕЛЬ" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!! Ингредиенты: 400 гр отварной говядины 400 гр отварного картофеля 400 гр отварной свеклы 300 гр готовой корейской моркови, 1 яблоко 250 гр майонеза Салат выкладывается слоями: 1 слой - охлажденное отварное мясо порезанное тонкой соломкой 2 слой - очищенное,натертое на терку яблоко майонез 3 слой - натертый на терке отварной картофель майонез 4 слой - натертая на терке отварная свекла 5 слой - готовая морковь по-корейски ( слегка порезать,если длинная) 6 слой - густой слой майонеза Украшаем по своему усмотрению,в данном примере мелко порезанный зеленый лук.
    2 комментария
    4 класса
    Чудодейственная мазь от 100 болезней
    4 комментария
    44 класса
    ΚАΚ ОБЫЧΗЫЙ АСΠИРИΗ ОЖИΒЛЯΕТ ΚОΜΗАТΗЫΕ РАСТΕΗИЯ
    5 комментариев
    414 классов
    ЭЛИКСИР ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПАМЯТИ Εcли пить этoт эликcиp кaждый дeнь в тeчeниe нecкoльких мecяцeв, тo oчищaютcя cocуды, нopмaлизуeтcя дaвлeниe и улучшaeтcя пaмять Для eгo пpигoтoвлeния вoзьмитe: 🍋1 средний лимон 🧄1 головка чеснока 🍯1 столовая ложка меда 💧1 л. теплой кипяченой воды Как готовить. Чистый лимон и зубчики чеснока измельчите при помощи мясорубки или блендера, добавьте одну столовую ложку меда и залейте все 1 литром теплой кипяченой воды. Поместите все в банку, накройте салфеткой и поставьте настаиваться на 3 дня в прохладное место Как применять. После того, как в течение 3 дней эликсир у вас настоялся, его надо процедить через марлю и перелить в бутылку из темного стекла. Употреблять 3 раза в день после еды по 1-2 столовой ложки . Курс лечения, пока не закончится приготовленная жидкость. Повторять курс лечения можно через 2 месяца
    2 комментария
    21 класс
    Лучшие успокоительные средства 1. Венлаксор – антидепрессант практически без побочных эффектов, быстро выводит из тяжелой депрессии. 2. Бусперон – сильное противотревожное средство, не создает эффекта заторможенности. Можно применять водителям и студентам перед экзаменом. 3. Гидазепам – мягкое снотворное, не влияет на реакцию водителя. Но к нему можно привыкнуть – больше месяца пить нельзя! 4. Зипрекса – не имеет серьезных побочных действий, оказывает помощь мгновенно. 5. Имован (сонап, сомнол, сонаван) – самые современные снотворные средства. 6. Паксил – антидепрессант, хорошо устраняет панику, страх, навязчивые состояния (фобии), помогает от анорексии, а также побочно удлиняет течение полового акта. 7. Праместар – улучшает память вообще и упрощает запоминание информации. 8. Рисполепт – действует долго, удобен – растворяется во рту как конфета. 9. Сульпирид (эгланил) – одновременно лечит нервы и желудок. Еще плюс: сегодня выпил – сегодня результат. 10. Финлепсин – лечит судороги и невриты, а также стабилизирует настроение.
    2 комментария
    27 классов
    Рецепт родом из СССР. Вкуснейшее блюдо украинской кухни!👩‍🍳🥟🥐🍲🌭🍶🍴 ВАРЕНИКИ С МЯСОМ автор [id161462328|Любовь Брянцева] Нет, это не пельмени, это вареники с мясом, которые готовили в каждой вареничной Советской Украины. Вареники с творогом, практически, там не готовили, творог распродавали с наценкой, вареники с капустой и картофелем готовили, но мало. Из-за дешивизны, их моментально раскупали и они присутствовали только в меню. А вот вареники с мясом были всегда! Очень вкусные, но дорогие. Будем готовить вареники по рецепту из книги «Современная украинская кухня», выпуска 1974 года. Продукты для теста: 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 200 мл воды, 2 ст.л. растительного масла, 3-3,5 стакана муки. Замесить крутое эластичное тесто, положить отдохнуть на 20 минут. Продукты для начинки: 700-800 г мяса без костей (говядина, свинина), 2 средних луковицы 3-4 ст.л. сливочного или растительного масла, 1 ст.л. (без горки) муки, 4-5 ст.л. бульона (оставшегося после тушения, соль, перец по вкусу. Для поливки: 50 г сливочного масла или 100 г сала-шпика. Мясо нарезать кусочками, обжарить на сливочном или растительном масле, добавить небольшое количество воды и тушить до готовности. Затем остудить и пропустить через мясорубку. Отдельно спассеровать репчатый лук, нарезанный кубиками и соединить его с измельченным мясом, посолить, поперчить. Добавить пассерованную на сливочном масле муку, разведенную бульоном и потушить несколько минут постоянно помешивая. Тщательно перемешать.Начинку остудить. Из приготовленного теста и мясной начинки вылепить небольшие вареники и сварить их в подсоленной воде. При подаче на стол горячие вареники полить растопленным сливочным маслом или поджаренным салом-шпиком (вместе со шкварками). Подавать вареники можно со сметаной, любимыми соусами, овощными салатами.
    1 комментарий
    13 классов
    Если нервы совсем расшатались... * Чай из 20 г мяты, 25 г корней валерианы, 50 г цветков душицы, 50 г донника лекарственного, 50 г боярышника. 2 ст.л. сбора залить 0,5 л кипятка, настоять. Пить по 1/2 стакана перед едой. Мелисса издавна считалась не только отличным средством для спокойного сна, но и незаменимым лекарством против нервозности и раздражительности. * Проблемы со сном поможет решить выпитый на ночь чай. Цветки ромашки - 1 ст.л.; листья мелиссы - 1 ст.л.; трава зверобоя - 0,5 ст.л.; шишки хмеля - 0,5 ст.л. 0,5 ст.л. смеси залейте стаканом кипятка, накройте крышкой и подержите 15 мин. Процедите и выпейте за 2 часа до сна. * Настой от бессонницы. Залейте 200 мл кипятка 3 ч.л. мелиссы, оставьте на 5 мин.(обязательно под крышкой; капли, которые осядут на крышке, необходимо стряхнуть в посуду, поскольку они содержат эфирные масла). Выпивайте 1-2 стакана в течение дня. Настой очень эффективен, когда бессонница сопровождается болью в желудке, причиной которой был стресс. * Настой для нервных. Смешать по 1 ст.л. измельченных шишек хмеля, корня валерианы лекарственной, корня дягиля лекарственного, корней пырея, травы зверобоя. 1 ст.л. смеси залить 200 мл кипятка, накрыть крышкой и оставить на 15 мин. до появления тоненькой пленочки. Процедить. Пить по стакану теплого настоя в случае сильного нервного возбуждения. * Чай перед дорогой. Корень валерианы, шишки хмеля, зверобой, чабрец смешать в одинаковых пропорциях. Насыпьте в термос 2 ст.л. смеси, залейте 500 мл кипятка и оставьте на час. Пейте по 0,5 стакана перед поездкой и в дороге. * Настой, снимающий стресс. Залейте 1 ст.л. шишек хмеля стаканом кипятка и оставьте под крышкой на 10 мин. Процедить и пить 2 раза в день по 0,5 стакана перед едой. * У вас склонность к депрессии? Отвар, улучшающий настроение. Залейте 4 ст.л. травы зверобоя 1 л кипятка и варите в течение 2 минут. Затем оставьте под крышкой на 10 мин. до появления пленочки. Когда остынет, процедите. Пейте 3 раза в день перед едой по 0,5 стакана.
    3 комментария
    11 классов
    Мясо в изумительном маринаде Ингредиенты: Лайм 2 шт. Перец чили 1 шт. Петрушка 50 г Чеснок дольки 6 шт. Имбирь свежий 5 см Оливковое масло 100 мл Соль 1 ч.л. Перец черный молотый ? ч.л. Свиная корейка 700 г С лаймов снимаем цедру, петрушку нарезаем, чеснок нарезаем поперёк тонкими пластинками. Корень имбиря натираем на тёрке. Перец чили разрезаем вдоль пополам, нарезаем поперёк полосками. Можно семечки оставить в маринаде, если кто желает поострее. Цедру, чеснок, имбирь, петрушку и перец с кладываем в ступку и хорошенько растираем пестиком в пасту. Затем выдавливаем туда сок лаймов, добавляем оливковое масло, соль, чёрный перец и перемешиваем. Маринад готов. Корейку разрезаем на 4 отбивных на косточке. Натираем маринадом отбивные и складываем их в посудину помариноваться примерно на 40-45 минут. Посуду лучше прикрыть пищевой плёнкой. Нагреваем в толстостенной сковороде немного растительного масла до температуры чуть выше средней. Отбивные очищаем от крупных кусочков маринада, чтобы они не горели, и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 2 минуты на каждой стороне. Складываем мясо в форму для запекания. Поливаем оставшимся маринадом и запекаем в духовке до готовности, примерно 20 минут. Приятного всем аппетита!
    4 комментария
    2 класса
Фильтр
Закреплено
  • Класс
10 кулинарных идей
Салат "Шамаханская царица"
Изысканный, пикантный, загадочно-сказочный и очень вкусный салатик. Подается он к лавашу, а можно как отдельный салат подавать...
Приготовление:
Отварите куриную грудку или филе курицы.
Разделите руками на ниточки куриное мясо. Добавьте горсть измельченных грецких орехов и зерен граната.
Обжарьте на растительном масле, нарезанную кубиками луковицу.
Добавить её к мясу.
Специи: хмели-сунели либо сухая аджика из пачки (смесь из трав), соль, черный перец, чеснок по вкусу и настроению.
#Салаты@30min_meals #20_min@30min_meals
Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981
Приятного аппетита!
Супер-лёгкий салат: можно есть перед сном!
Ингредиенты
Яблоко 1 шт.
Кукуруза консервированная 100 гр.
Пекинская капуста 0,5 качана
Лимонный сок
Соль
Перец черный молотый
Способ приготовления
Шаг 1 У яблока удаляем сердцевину и мелко режем.
Шаг 2 Капусту шинкуем.
Шаг 3 Смешиваем в тарелке кукурузу, яблоко и капусту. Добавляем сок лимона, солим, перчим и перемешиваем.
#Салаты@30min_meals #10_min@30min_meals
Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981
Приятного аппетита!
Вкусно и просто, как у мамы👩‍⚕🍲🥔🍄

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Ингредиенты:
1.5-2 литра воды
250 гр. шампиньонов
1\3 стакана гречки
половина небольшой курицы или куриная грудка
1 луковица
1 небольшая морковь
1 лавровый лист
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу

Для клёцек
3-4 шт. картофеля
1 яйцо
3-4 ст. ложки муки
щепотка соли

Приготовление:
1.Картофеля очистить, отварить до готовности, размять в пюре и остудить. Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности.
2.Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде. Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость, добавить морковь тертую на терку и измельченный лук
Пирожные «Венецианская ночь»

Ингредиенты:
для кокосового слоя:
- 6 белков
- 6 ложек сахара
- 100 г кокосовой стружки
- 4-5 ложек муки
для шоколадного слоя:
- 4 яйца (разделить белки на желтки)
- 4 ложек сахара
- 4 ложки муки
-2 ложки какао
-1/2 ложечки разрыхлителя
для крема:
- 6 желтков
- 150 г сахара
- 5 ложек молока
- 200 г масла
- ваниль
для глазури:
- плитка шоколада (100 г)
- 2-3 ложки молока
- 50 г масла

Приготовление:
Для кокосового слоя: взбить белки, добавить сахар, стружку и муку, размешать и выложить равномерным слоем в смазанный маслом противень (я использовала размером 20/30 см, и пирожные вышли довольно высокими, наверное, оптимальнее будет взять противень побольше).
Для шо
Нет русской печки? Не страшно. Зато есть рукав для запекания!👩‍🍳🥘🥔🍄

Запеченная картошечка с грибами и сметаной

Картошка с грибами - традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй. От этого она станет только полезней и ароматней. Запеченная в рукаве, картошка по максимуму впитает все соки и запахи. И сковородку мыть не надо.

Ингредиенты:

Картошка - 5-6 шт
Грибы - 500 гр (у меня шампиньоны, но можно взять лисички или вешенки )
Морковка - 1 шт
Жирная сметана - 3 ст.л.
Масло оливковое для обжарки

Специи по вкусу:
Сушеная паприка - 1/4 ч.л.
Сушеный базилик
Перец черный молотый
Лавровый лист
Соль

Приготовление:

Гриб
Курица запеченная под тертым картофелем

Ингредиенты:

● Филе куриное-2 шт
● Картофель крупный-4 шт
● Лук репчатый-1 шт.
● Помидор крупный -2 шт.
● Сметана-1/4 стакана
● Яйцо-3 шт.
● Чеснок-2 зубчика
● Соль, перец

Приготовление:

1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень застеленный фольгой. Посолить , поперчить.
2. Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе.
3. Картофель натереть на крупной терке.
4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.
5. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.
6.
Просто и очень вкусно, как у мамы👩‍🍳🍴🐟🥘

Скумбрия, запеченная в духовке

Попробовав один раз, теперь постоянно эту рыбку делаю именно так!

Вам понадобится:

1. Скумбрия свежемороженная - 1 кг. (три рыбки)
2. Лук - чем больше, тем лучше! (у меня уходит пять хороших луковиц)
3. Майонез
4. Кетчуп (использую кетчуп "Лечо" Махеев)
5. Специи

Приготовление:

1. Рыбу чистим, режем кусочками.

2. Лук чистим, режем полукольцами.

3. Рыбу помещаем в ёмкость, добавляем 4-5 ст. ложек майонеза и 4-5 ст. ложек кетчупа, специи по вкусу, перемешиваем.

4. Затем на противень, выкладываем бумагу для запекания, немного смазываем слив. маслом, выкладываем рыбу, а между кусочками рыбы выкладыва
Просто, вкусно, оригинально. Семья будет в восторге👩‍🍳🥟🥐🌹

МАКОВЫЙ ПИРОГ "БУТОНЫ РОЗ"

Тесто№1 можете использовать свое проверенное или покупное, то которое вам больше нравится (дрожжевое сдобное)

200 мл теплого молока
3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
50 г мягкого сливочного масла
2 яичных желтка
100 грамм йогурт
600 г муки
20 г дрожжей (1.5 ч.л сухих)
+ 1 яйцо для смазки

Или можно использовать этот рецепт (здесь теста получится не мало, так сказать на большую семью) , но еще раз повторюсь, можете использовать свой провереннный любимый рецепт дрожжевого сдобного теста

Тесто №2

500 мл молока или воды, или любой кисломолочной жидкости,
дрожжи 11 грамм быстродействующих или
Торт "Наполеон" с заварным кремом!

Тесто слоёное-2 пачки(по 400 гр.),
Молоко-700 мл.
Яйца-2 шт.,
Мука-3 стол.л.
Масло слив. -100 гр.
Ванилин-1 пакетик.
Сах. песок-150 гр.
1.Яйца взбить с сахаром+мука+молоко.Поставить на плиту,на медленный огонь,постоянно помешивая.Крем загустеет,снять с плиты и остудить.
2.Размягч. масло,ванилин добавить в крем и хорошо взбить.
3.Тесто разморозить,раскатать,испечь коржи( у меня получилось 4 и ещё обрезки т.к. я вырезала круги,затем эти обрезки испечь и сделать крошку-для посыпки).
4.Каждый корж смазать кремом,сверху посыпать крошкой.
5.Дать настояться (у меня стоял ночь).

Автор: Светлана Голубева
Показать ещё