Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12 окт 2021
Фильтр
Необыкновенно вкусный кролик запечённый с шампиньонами и розмарином.
Есть несколько тонкостей для того чтоб он получился очень нежным , сочным .
Первое правило , это когда маринуется , мясо НЕ СОЛИТСЯ СОВСЕМ ,это делается для того чтоб мясо было нежным и таило во рту. Если посолить , оно будет суше и жосще Посолим позже :)
Второе правило , кролик расделываеться на крупные куски , для того чтоб он был сочным .
За тем берется одна большая луковица и нарезается крупными кольцами для подушки из лука. 3-4 зубчика чеснока на чеснокодавилку , перчимрчим и добавляем 2 максимум 3 веточки отделенные от стебельков розмарина можно вместо розмарина , кому не нравится розмарин , его можно замен
Есть несколько тонкостей для того чтоб он получился очень нежным , сочным .
Первое правило , это когда маринуется , мясо НЕ СОЛИТСЯ СОВСЕМ ,это делается для того чтоб мясо было нежным и таило во рту. Если посолить , оно будет суше и жосще Посолим позже :)
Второе правило , кролик расделываеться на крупные куски , для того чтоб он был сочным .
За тем берется одна большая луковица и нарезается крупными кольцами для подушки из лука. 3-4 зубчика чеснока на чеснокодавилку , перчимрчим и добавляем 2 максимум 3 веточки отделенные от стебельков розмарина можно вместо розмарина , кому не нравится розмарин , его можно замен
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту