╰დ╮Анастасия Путинцева╭დ╯

Этот САЛАТ из капусты сметают ПЕРВЫМ ! Вся фишка в соусе! Салат «Коул Слоу» Вкусный сочный весенний салат, легкий, к мясу отлично подойдет, к запеченному, жареному, к шашлыку — идеально! Продукты: - капуста белокочанная — 250 гр - капуста красная — 250 гр - морковь — 1 шт - соль — щепотка - сахар — щепотка - сок лайма — 1,5 ч. л. (можно заменить на лимон или яблочный уксус) - кукуруза — 1 банка маленькая - сметана — 1 ст. л. - майонез — 1 ст. л. - горчица дижонская — 1 ч. л.

РУЛЬКА В ПИВЕ Ингредиенты на 4 порции: ⁃ Свиная рулька - 2-3 шт ⁃ Пиво темное - 1-1,5 л ⁃ Вода - чтобы покрыть полностью ⁃ Лук - 2 шт ⁃ Морковь - 1 шт ⁃ Чеснок - 7-8 зубчиков ⁃ Острый перец - по-желанию ⁃ Лавровый лист - 3 шт ⁃ Перец горошком - 1 ч.л ⁃ Гвоздика - 4 шт ⁃ Соль - 1 ст. л ⁃ Соевый соус - 3 ст. л ⁃ Паприка - 1 ст. л Для глазури: ⁃ Горчица - 1 ст. л ⁃ Мед - 1 ст. л ⁃ Соевый соус - 2 ст. л Свиную рульку моем, обсушиваем. Складываем в кастрюлю, добавляем лук в шелухе, морковь, чеснок. Специи, острый перец, соль, лавровый лист. Вливаем соевый соус, пиво и воду, чтобы покрыть мясо. Варим рульку 2 часа. После достаем и перекладываем в форму. Смазываем рульку смесью г