Просто хочется чего-то вкусного, привычного, домашнего — и рука сама тянется за картошкой, свёклой и баночкой майонеза. Сельдь под шубой — одно из таких блюд: сытное, сочное, простое и всегда уместное.
«Иногда уют — это просто тарелка вкусной “шубы” и тишина дома».
Как правильно укладывать слои, чтобы салат получился идеальным: 1. Картофель — первый слой. Он создаёт основу, впитывает вкус рыбы и помогает салату держать форму. Натрите варёный картофель, слегка присолите, добавьте немного майонеза. 2. Сельдь — второй слой. Филе нарежьте мелкими кусочками. Чтобы вкус был мягче, добавьте немного мелко нарезанного лука (при желании мож
Иногда кажется, что для вкусного десерта нужны десятки ингредиентов и много времени. Но это не так! Сегодня хочу поделиться рецептом, который выручит, когда хочется сладкого «прямо сейчас».
Шоколадный мусс из 3 ингредиентов Ингредиенты: 200 г тёмного шоколада 200 мл сливок (от 30%) 1 чайная ложка мёда или сахара
Приготовление: Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке (короткими импульсами). Взбейте сливки до лёгкой пены. Аккуратно вмешайте шоколад и мёд в сливки. Разлейте по стаканчикам, украсьте орешками, ягодами или тёртым шоколадом. Время приготовления: всего 15 минут! На вкус — как из дорогого ресторана.
Это блюдо любят за простоту, доступные продукты и насыщенный вкус. Тушёная капуста с мясом подойдёт как на обед, так и на ужин — и горячей, и разогретой она остаётся вкусной.Ингредиенты:
Капуста — 700 г
Мясо (свинина, говядина или курица) — 400 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Масло — 2 ст. л.
Соль, перец, лавровый лист — по вкусу
Приготовление: Нарежьте мясо кусочками и обжарьте до лёгкой корочки. Добавьте лук и морковь, потушите несколько минут. Выложите нашинкованную капусту, специи и томатную пасту. Влейте немного воды и тушите под крышкой 30–40 минут. Получается мягкое, ароматное и сытное блюдо с насыще