Левая колонка

Алия Нагаева

Последний визит: 31 авг 2023

Фильтр

Мягкое творожное печенье «Розочки»

Ингредиенты:

-Творог любой жирности –150 г
-Сливочное масло мягкое – 60 г
-Желток – 1 шт.
-Сахар – 50-60 г
-Разрыхлитель – 1 ч.л.
-Мука пшеничная – 200-250 г
-Цедра лимона, ванильный сахар – по 1 ч.л.
-Щепотка соли
-Сахарная пудра для присыпания готового печенья

Приготовление:
1. Желток взбить венчиком с 1 ст. ложкой сахара.

2. Творог растереть с мягким сливочным маслом.

3. Желток соединить с творогом, добавить
оставшийся сахар, щепотку соли, ванильный сахар, цедру лимона и еще раз все хорошо перемешать деревянной ложкой.

4. Муку просеять с разрыхлителем, и постепенно подсыпая к творожной массе, замесить тесто. Дать тесту отдохнуть 15-2