Наверно, ни для кого не секрет, что вино - это неотъемлемая часть любого грузинского застолья.

Я думаю, что одно из самых популярных и знаменитых грузинских вин - Хванчкара, но мало кто знает историю и происхождение этого напитка. Хванчкара производится из трех сортов винограда: Александроули, Муджуретули и Кабистони шави. Эти сорта винограда выращивают в очень небольшом селе в горной области Рача. Хочу сказать, что виноградники в Хванчкаре настолько небольшие, что из них просто невозможно сделать такое количество вина, которое можно увидеть на полках магазинов всего мира. Поэтому, если вам хочется попробовать настоящей Хванчкары, то добро пожаловать в Грузию! ;)