
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
02:05
337 комментариев
2K раз поделились
18K классов
- Класс
Поделился темой
- Класс
поделился публикацией
Мясо нежнее масла: Готовлю грудинку «крест-накрест» на луковой подушке. Семья просит добавки каждый раз!
Если вы ищете рецепт идеального ужина, который не требует дежурства у плиты, вы его нашли. Сегодня я поделюсь своим любимым способом приготовления свиной грудинки с картофелем в духовке. Мясо получается невероятно нежным, сочным, а картофель, пропитанный мясными соками и ароматом розмарина — это просто отдельное наслаждение. Самое приятное, что и мясо, и гарнир готовятся одновременно на одном противне. Беру кусок грудинки (у меня чуть больше килограмма) и делаю на коже неглубокие надрезы «крест-накрест». Это нужно не только для красоты — так маринад проникнет глубже в волокна, и мясо пропитается равномерно. Пока перекладываю его в форму надрезами вверх. В отдельной миске смешиваю соевый соус, горчицу, сухой чеснок и столовую ложку меда. Перемешиваю до однородности. Смазываю этим соусом грудинку со всех сторон. Я обычно использую силиконовую кисточку — это очень удобно и чисто. Оставляю мясо мариноваться прямо на столе. Картофель нарезаю на средние дольки и отправляю в миску. Добавляю
Показать еще
258 комментариев
2.2K раз поделились
19K классов
- Класс
поделился публикацией
Как запечь скумбрию, чтобы она была сочной и ароматной: мой проверенный рецепт с пикантным соусом
Скумбрия — одна из самых удачных рыб для запекания. Она жирная, нежная и буквально «любит» духовку. Но часто бывает так: вроде всё делаешь по рецепту, а рыба получается сухой или безвкусной. Сегодня я поделюсь своим пошаговым рецептом запечённой скумбрии с пикантным соусом, который делает блюдо невероятно сочным и ароматным. Этот ужин не требует кулинарного опыта, но результат выглядит и пахнет так, будто вы шеф-повар. Скумбрия — это не только вкусно, но и полезно. В ней много омега-3 жирных кислот, белка и витаминов группы B. Она отлично влияет на сердце, кожу и обмен веществ. К тому же, скумбрия — бюджетный вариант для семейного ужина: минимум затрат, максимум пользы и удовольствия. Для рыбы: Для пикантного соуса: Совет: если хотите более выраженный вкус, дайте рыбе полежать в соусе 15–20 минут перед запеканием. Это блюдо прекрасно сочетается с: Запечённая скумбрия — отличный источник энергии, при этом остаётся низкоуглеводным блюдом. Это идеальный вариант для ужина, когда хочет
Показать еще
153 комментария
1.3K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделился видео
02:34
15 комментариев
112 раз поделились
386 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
385
- Дмитрий Скоробогатовг. Белебей (Белебеевский район)
- Ольга Нейфельд(Воронова)Волгодонск
- НИКОЛАЙ ЛУЦКЕВИЧпос. Вынгапуровский (г. Ноябрьск)
- Игорь ИнамовРостов-на-Дону
172
- Книга животных103685 подписчиков
- Мои и Ваши Дачные истории2385 подписчиков
- Ирма Грэй | Рассказы, истории1211 подписчиков
- Мы служили в ОЛ ЗабВО21014 подписчиков