Александр Мезенов

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом рыбки по-еврейски. Это блюдо получается невероятно вкусным, а готовится очень просто. Давайте начнем! Подготовка рыбы: Беру рыбу (хек) и разделяю её пополам. Перекладываю в миску, солю и добавляю черный молотый перец. Специи можно использовать по своему вкусу. Перемешиваю рыбу и отставляю её в сторону, пусть немного маринуется. Ставлю сковороду на огонь. Добавляю 1-2 столовые ложки растительного масла и 40-50 г сливочного масла. Пока масло разогревается, нарезаю 400 г лука на мелкие кубики. Выкладываю лук в разогретое масло, слегка присаливаю и обжариваю до золотистой румяности. В процессе жарки лук станет мягким и прозрачным, начнёт приятно пахнуть. Когда лук начал подрумяниваться, добавляю на кончике чайной ложечки соды. Сода поможет сделать лук мягким и воздушным. Перемешиваю и продолжаю обжаривать, пока лук не превратится в кашицу. Снижаю огонь до минимума и продолжаю помешивать. Лук должен поменять цвет и консистенцию. Ко

Бюджет 1 миллион рублей — это такой рубеж, за которым выбор автомобиля становится настоящим испытанием. Новых машин за эти деньги нет, а вторичный рынок пестрит предложениями: от добросовестно ухоженных до откровенно уставших. И всё же, даже в этом ценовом сегменте можно найти авто, которое не будет тянуть из вас нервы и деньги. Главное — понимать, что искать. Сегодня расскажу, какие машины до 1 миллиона рублей действительно не подводят. Те, которые можно купить и ездить, не заглядывая под капот каждую неделю. Когда-то Lacetti считался почти премиальным по сравнению с ВАЗами. Сегодня — это добротный, надёжный и недорогой вариант. Особенно хороши седаны и хэтчбеки с 1.6-литровым мотором и механикой. Этот двигатель — простой, цепной, с ресурсом 300+ тысяч километров. Коробка — тоже без претензий, главное — не гнать по лужам, чтобы не пострадал сальник привода. Подвеска энергоёмкая, но не сложная. В запчастях дефицита нет, а многие детали — от Daewoo Nubira, стоят недорого. Из минусов — к