александр долгов

В преддверии мужского праздника готовим блюда, которые понравятся ВСЕМ мужчинам! В отличие от ресторана, где их готовят только острыми, вы можете приготовить версию этого блюда без острых специй, если вдруг не любите или по какой то причине острое вам противопоказано. Долгое время рецепт был большой тайной, пока дотошные кулинары опытным путем не  выявили  секрет их приготовления. Приготовим и мы . Нам понадобится: Для маринада: Для панировки: Для гарнира: Куриные крылья очистить, срезать узкую часть, она не пригодится.  Разделить каждое крыло на 2 части переложить в ёмкость, залить сверху газированной водой добавить чеснок,  соевый соус, мед, горчицу, специи и убрать в холодильник на 30-60 минут . После того, как крылья промаринуются, достать их из маринада и просушить бумажным полотенцем Подготовить панировку: В муку добавить крахмал и все специи и приправы, перемешать венчиком. Панировка готова. . Ещё в одну небольшую ёмкость налить ледяной воды и поочерёдно окунать каждое крыло сна