СЕЛЕДОЧКА "ЗАКУСОЧНАЯ"
НЕОБХОДИМО:
1 шт малосольная сельдь
1 шт плавленый сырок
2 яйца
1 зубчик чеснока
свежий огурец,
красный сладкий перец
1.Селедку выпотрошить,снять кожу и удалить кости и спинную кость,чтобы
получилось 2 тушки
2.Для начинки плавленый сырок и отварные яйца натереть на терке,добавить
чеснок
пропущенный через пресс,майонез добавлять по необходимости,начинка не
должна
быть жидкой 3.Огурец и перец нарезать очень тонкими пластинками 4.Одну
половинку селедочной тушки положить на пищевую пленку,сверху выложить
сырно-яичную массу,на нее положить пластинки огурца и перц