Что безопаснее при аллергии — мандарины или апельсины?

Аллергия на цитрусовые — распространённая проблема. При этом между мандарином и апельсином есть небольшая, но важная для аллергиков разница.
Аллергия на цитрусовые является маркером гиперчувствительности к белку профилину. Этот белок содержат и апельсин, и мандарин. Более того, если реакция на один цитрус уже была, с высокой долей вероятности она проявится и на другой из-за явления перекрестной аллергии.
Однако у мандаринов есть небольшое преимущество, рассказал эксперт Сокольский. https://aif.ru/health/life/chto-bezopasnee-pri-allergii-mandariny-ili-apelsiny Подписывайся на АиФ в MAX https://max.ru/aif