Рецепты. Кулинарные рецепты на A-Eda.ru

Бананы: польза и вред, когда и сколько их нужно есть для крепкого здоровья

Бананы входят в число самых популярных фруктов: их можно купить в магазине практически круглый год. Это вкусные плоды, которые можно есть самостоятельно или использовать для приготовления десертов. Кому полезны бананы, а кому стоит воздержаться от их употребления?

Пшенное молоко: чем оно полезно и как сделать самим

Все чаще растительное молоко приходит на смену коровьему. Причины для этого у всех разные. Кому-то противопоказано употребление натурального молока из-за непереносимости лактозы, кто-то предпочитает веганство как образ жизни. И это совершенно нормально, ведь молоко из растительных продуктов не менее полезно, а по некоторым параметрам даже превосходит молоко животного происхождения.

Эти 7 продуктов нужно есть, чтобы замедлить старение

Если вы хотите медленнее стареть, то стоит перейти на ЗОЖ как можно раньше. Ешьте много овощей и фруктов, меньше красного мяса и простых углеводов, больше двигайтесь и развивайте ум. Старение – комплексный процесс, который затрагивает не только внешность. Чтобы стареть не так быстро, старайтесь чаще есть продукты, о которых мы расскажем ниже.

Домашние конфеты Коровка

Домашние конфеты Коровка — лакомство из далекого детства, которое многие из нас вспоминают с легкой ностальгией. И мало кто знает, что их можно довольно легко приготовить на собственной кухне, причем их самых доступных ингредиентов (обычного и сгущенного молока, сахара и сливочного масла). Самое сложное — это отследить готовность конфетной массы: делать это лучше, измеряя температуру кулинарным термометром. И это действительно очень важно, так как, если передержать заготовку на плите, получится не «Коровки», а ириски!

Дайкон: польза, как выбирать, хранить, готовить

Внешне этот овощ больше похож на морковь, а вкусом напоминает редьку. Его любят за пикантность и необычную нотку, которую дайкон добавляет привычным блюдам. При этом овощ очень полезен: он помогает легче усваиваться богатой углеводами еде, отлично сочетается с разными закусками и салатами.

7 продуктов, которые помогут при стрессе и плохом настроении

Часто испытываете стресс, тревогу или у вас депрессия? Некоторые продукты помогают справиться с этими состояниями. Конечно, они не заменят визита к врачу – но как минимум могут немного улучшить общее состояние. Рассказываем, какие продукты помогут при стрессе и плохом настроении.

Творожный сыр для торта, какой выбрать

Ох и путаница с этими мягкими сырами, которые кондитеры используют для приготовления крема для торта! Когда рецепты с использованием творожного сыра только появились в русскоязычном интернете, название этого нового для нас ингредиента не перевели, а оставили, как в английском языке – крим-чиз. А потом перевели, не вдаваясь особо в состав и способ производства. Так в наш обиход вошло понятие «сливочный сыр». А потом то ли производители одумались, то ли появились какие-то нормативные акты, и официальное название крим-чиза изменилось на «творожный сыр». Давайте все же попробуем разобраться.

Что полезнее: молоко или кефир

О пользе молочных продуктов известно всем, но споры о том, что же полезнее: молоко или кефир, ряженка, йогурты, не утихают. Разобраться в том, что стоит есть чаще, в чем польза и различия продуктов, поможет эксперт по питанию, врач-диетолог, автор книги «Мысли диетолога» Наталья Круглова.

Детям не рекомендуется: диетолог рассказала, продукты с каким составом лучше не покупать ребенку совсем

К здоровью детей мы относимся особенно трепетно, и хочется, чтобы в меню у ребенка было как можно меньше вредных компонентов. На что обращать внимание, чего избегать, а что лучше убрать совсем, рассказала диетолог, детский эндокринолог, консультант по коррекции пищевого поведения клиник DocMed и DocDeti Мария Герасимова.

Сколько дней празднуют Пасху 2023

На Пасху стол буквально ломится от еды: разноцветные вареные яйца, аппетитные куличи, нежная творожная пасха, запеченое мясо и прочие угощения радуют глаз и желудок. Но как долго можно устраивать праздничные застолья, поздравлять друг друга и биться яйцами?

Пасха для детей, съедобное пособие для пасхальной сказки

Пасха для детей – особая тема, к которой нужно подходить бережно и разумно. И начать рассказ о Светлом воскренье можно с пасхальной сказки. А чтобы детям всё объяснить наглядно, приготовьте необычную вкусную еду исключительно из доступных продуктов. Дети с таким съедобным пособием точно запомнят рассказ о Пасхе.

Куличи без дрожжей: рецепты 5 быстрых куличей и еще 3 пасхальных кексов

Чтобы испечь дрожжевой пасхальный кулич, нужно время, терпение, умение, сноровка и крепкая нервная система. Для классического кулича обязательно готовится опара на дрожжах, а она очень капризная: не терпит сквозняков, перепадов температуры. На нее даже дышать боязно – вдруг не поднимется или опадет внезапно. И даже если печь куличи без опары, с быстродействующими дрожжами, которые сразу добавляются в тесто, все равно есть риск, что все пойдет не так. Выход есть – пеките кулич без дрожжей. Так быстрее и проще.

Как сделать куличи полезнее: 5 лайфхаков

Близится Пасха – время куличей, семейных сборов и добрых пожеланий. Если вы придерживаетесь здорового питания, то наверняка думали, как сделать куличи полезнее. Даже с традиционной выпечкой это вполне возможно. Делимся 5 лайфхаками приготовления куличей по принципам ЗОЖ.