🥧 ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

🥧творог- 130гр
🥧слив масло- 75гр
🥧мука- 150гр
🥧изюм- 80гр
🥧яйца- 2шт
🥧сахар- 80гр
🥧ван сахар- 10гр
🥧разрыхлитель- 5гр
🥧сах пудра- для обсыпки
-творог пробить блендером
-изюм размочить в кипятке и обсушить бум полотенцем
-мягкое слив масло взбить до бела,добавить сахар и ван сахар
-по одному ввести яйца, после каждого хорошо взбить
-добавить творог
-в муку всыпать разрыхлитель и просеять в творожную массу
-взбить миксером
-добавить изюм и перемешать
-выложить в форму и отправить в разогретую до 180град духовку на 40-45мин до сухой зубочистки
-готовому кексу дать немного остыть, достать из ворсы и посыпать сах пудрой