Когда президент впервые объявил о нерабочей неделе, первое что подумали мы — работать будем еще больше.

Никто и ничто не вправе отнять у нас право работать! Работа для предпринимателя есть — хобби, страсть, поражения, победы, стрессы, смысл и жизненный путь. Ранее мы уже писали, что карантин застал нас врасплох, но приняв это и успокоившись, мы приступили к тем делам, на которые у нас не хватало времени. Запланированный запуск второго зала.
Да, у нас не осталось денег на строй бригаду для ремонта, но появилась масса личного времени чтобы сделать все своими руками. А еще, приступая к новому проекту, который по сути стал для нас экспериментом, мы сами до конца не понимали как интерьер должен был сложиться в итоге. Такие вещи трудно объяснить рядовому строителю в маленьком городе, а при объяснении легко наткнуться на недоумение - "Зачем? Это же не ваше помещение!")
Но наша команда всегда за идею и ее воплощение. Поэтому, закатав рукава, мы в неспешном режиме карантина пилили, сверлили, колотили и красили. И какой же кайф делать это все при закрытом зале))
В новом ремонте учли весь наш накопленный опыт.
— Избавились от навесного потолка, который не очень выходит на фотках и иногда напоминает офисные помещения.
— Подобрали диваны и подстолья на удобных опорах, чтобы под ними можно было легко подмести и протереть пол.
— Столешницы со скругленными краями и более выносливыми кромками, они дороже, но дети не ударятся об острый угол, а гость, когда садится не заденет его боком.
— На стенах плитка и обработанная фанера. Эти материалы легки в обслуживании если дети вдруг после еды захотят потрогать стены. К тому же они уютны и фотогеничны, особенно натуральное дерево.
— Добавили больше света. Раньше тусклым светом мы маскировали косяки и недоработки, здесь же решили отыграться. Из нашей практики, в семейных заведениях должно быть много света, мы не позиционируем себя как диско-бар или хипстерную бургерную.
— Среди керамической плитки и деревянных панелей, сделали мощнейший цветовой акцент — стену с фирменным рисунком. На фоне этой стены должны получаться очень крутые фотки просто гостей или, например когда к нам приходят аниматоры и проводят детскую вечеринку (ранее в старом зале постоянно приходилось выискивать ракурс).
— Разнообразили посадку. Теперь у нас появился круглый стол с удобными креслами и полубарный вариант большого стола на 10 человек (идеально для детского ДР).
— В нужных местах есть розетки, а коммуникации красиво спрятаны или наоборот (на потолке) намеренно открыты, в том числе и из-за удобства обслуживания.
Новый зал получился мало похожим на то, что мы делали раньше. Почему мы приняли такое решение, а не просто покрасили стены и поставили мебель? Дело в том, что компания должна двигаться вперед. Такие смелые преобразования трудно внедрять в партнерских точках, во-первых, бюджет, во-вторых, ответственность за провал в случае неудачи.
Здесь же мы имели некий карт-бланш по этим исходным из-за этого так круто и получилось. Надеемся гости и партнеры оценят, а подобные решения начнут внедряться и в других городах.
Ну что скажете? Заслужили лайк?) Никто и ничто не вправе отнять у нас право работать!