Кальций - это жизненно необходимый элемент, без него жизнь человека была бы невозможна. Кальций необходим каждой нашей клетке, включая клетки сердца, нервов и мышц. Он необходим для обеспечения нормальной жизнедеятельности всех живых организмов.
Продукты, богатые кальцием:
✿ Мак 1460 мг/100 г
✿ Кунжут 670 — 975 мг/100 г
✿ Крапива 713 мг/100 г
✿ Подорожник большой 412 мг/100 г
✿ Семена подсолнечника 367 мг/100 г
✿ Шиповник 257 мг/100 г
✿ Миндаль 252 — 273 мг/100 г
✿ Петрушка 245 мг/100 г
✿ Лесной орех 226 мг/100 г
✿ Амарант, семя 214 мг/100 г
✿ Кресс-салат 214 мг/100 г
В то время как в коровьем молоке его содержание всего 120 мг/100 г, а в твороге 80 мг/100.
Миф: «молоко – лучший источник кальция»
Да, молочные продукты сами по себе содержат кальций. Но попадая в наш организм, они способствуют не усвоению нового кальция, а наоборот – потере собственного кальция из костей.
Все дело в том, что содержащийся в молоке белок (казеиноген) под воздействием желудочного сока превращается в казеин, который может расщепляться только у детей.
В возрасте 9-10 лет у всех без исключения перестает вырабатываться ответственный за расщепление казеина фермент – реннин.
Как же поступает наш умный организм в данном случае? Для утилизации казеина ему приходится увеличивать содержание соляной кислоты в желудочном соке. При этом понятно, что среда становится более кислой, причем настолько, что для ее нейтрализации организм вынужден использовать собственные минералы. А из всех минералов в организме больше всего содержится кальция, поэтому именно кальций он задействует для нейтрализации избыточной кислоты.
Вывод: при употреблении молока человек теряет кальций, а не наоборот.
Кальций, который легко всасывается в организме, содержится и в таких овощах, как брокколи, листовая капуста, горчичная зелень, репа.
Рекомендуемые Всемирной Организацией Здравоохранения суточные нормы потребления кальция:
Дети до 3 лет — 600 мг.
Дети от 4 до 10 лет — 800 мг.
Дети от 10 до 13 лет — 1000 мг.
Подростки от 13 до 16 лет — 1200 мг.
Молодежь от 16 и старше — 1000 мг.
Взрослые от 25 до 50 лет — от 800 до 1200 мг.
Будьте здоровы! 
Добавляйте в избранное, берите к себе на стену, чтобы не потерять.
Буду искренне благодарна, вашему рассказу про этот пост своим друзьям!
Элен Лурье «Здоровье без лекарств. 190 натуральных рецептов от всех болезней»
Твоё здоровье
Ваша реклама на нашем канале
- https://t.me/ola_price
Канал зарегистрирован в Роскомнадзоре -
https://knd.gov.ru/license?id=672e0884c5bfde2b16a95dd4®istryType=bloggersPermission
GB
102K участников
WB Ozon Скидки
Топовые товары с любимых маркетплейсов WB и Ozon со скидками до 90%
Комментарии 3