Цвет продукта: красный В составе красных продуктов присутствуют ликотин (укрепляет имунную систему: арбузы, помидоры), флавоноиды (природный антиоксидант: клюква, смородина), фенол (способствует очищению организма: брусника, гранат). Нужно помнить: часто продукты красного цвета вызывают аллергию, поэтому включать их в свой рацион нужно сбалансировано. Красное вино тоже хорошо в меру.

Цвет продукта: оранжевый В большинстве оранжевых продуктов присутствуют бета-каротин (улучшает зрение и состояние кожи), пектин (налаживает обмен веществ, выводит токсины). Также еда оранжевого цвета способствует повышению сексуальности. Нужно помнить: курага, как и все сухофрукты, достаточно калорийна; переедание цитрусовых может вызвать аллергию. Цвет продукта: желтый Большинство желтых продуктов содержат витамин А(положительно влияющий на зрение, волосы и кожу) и витамины группы В (укрепляют органы дыхания и нервную систему). Другие положительные эффекты: жаропонидающее действие, активизация пищеварения. Нужно помнить: большинство продуктов достаточно калорийны.

Цвет продукта: зеленый В составе зеленых продуктов содержиться железо (способст вует насыщению организма кислородом), сульфорафан (убивает микробы и бактерии, с которыми не может справиться антибиотик), изотиоцианты (антиоксиданты). Авокадо, капуста, ревень, сельдерей помогают убрать стресс, снимают напряжение и головные боли, приводят в норму артериальное давление. Нужно помнить: в отличии от желтых, зеленые продукты низкокалорийны. Но включать их в свой рацион в два раза большем количестве не стоит.

Цвет продукта: синий, голубой В составе продуктов синего и голубого цветов содержится антоцианин (антиоксидант, снижает уровень вредного холестерина: черника), цинк (устрицы), птеростилбен (помогает бороться с действием канцерогенов: голубика). Кальмары, голубые сыры, судак, молоко также относятся к этому цвету продуктов. Другие положительные действия наблюдаются при болезнях сердца, воспалительными процессами, заболеваниями вен и сосудов. Цвет продукта: фиолетовый В составе фиолетовых продуктов содержаться пектины (улучшают состав крови: свекла), калий (улучшает работу сердца: баклажан), ресвератроп (антиаллергические свойства: виноград). Другие положительные действия продуктов фиолетового цвета: улучшение работы нервной системы, избавление от бессоницы, избавление от стресса. Нужно помнить: готовить фиолетовые продукты нужно правильно рассчитывая количество масла, дабы не убрать на нет ту пользу, которую они могут Вам дать.

Источник: kievfashionpeople,com #цвет #продукты #польза #ЗдоровоеПитание #ПравильноеПитание