🍽 Крем-брюле классический с ванилью

Рецепт дня 👉 https://ok.me/AQ9N1 👈 Простые рецепты на каждый день! 👆
📝 Ингредиенты
1 стакан жирных сливок (33–35%)
3 ст. л. сахара
3 яичных желтка
¼ ч. л. ванильного экстракта
2 ст. л. сахара для карамелизации
👩‍🍳 Приготовление
Основа: Разогрейте духовку до 175°C. Подогрейте сливки с сахаром, добавьте желтки и ваниль, взбейте.
Запекание: Разлейте смесь по рамекинам, поставьте в форму с горячей водой (до половины высоты). Запекайте 50 минут до лёгкого подрагивания в центре.
Карамелизация: Охладите крем 2 часа. Посыпьте сахаром и обжгите горелкой до золотистой корочки.
📢 Поделись рецептом! 👆👌
#французскаякухня #десерты #крембрюле #вкусныерецепты #сладкаяжизнь