Gustarea dulce pe care o merită familia ta!

Iată o rețetă delicioasă de biscuiți cu ciocolată și vișină, perfectă pentru momentele speciale alături de cei dragi.
Ingrediente:
- 180 g unt 82%
- 120 g Zahăr Cinci Inimioare
- 120 g Zahăr Domnița
- 15 g miere
- 1 ou
- 230 g făină
- 3 g bicarbonat de sodiu
- 3 g sare
Pentru umplutură:
- 30 g picături de ciocolată termostabile cu lapte + 50 g ciocolată 54,5%
- 80 g vișine uscate
Mod de preparare:
1. Bateți untul moale până devine pufos. Adăugați ambele tipuri de zahăr și mierea, apoi bateți timp de 3-4 minute pentru a se combina.
2. Adăugați oul ușor bătut și amestecați până se omogenizează.
3. Încorporați toate ingredientele uscate.
4. Împărțiți aluatul în două boluri și în prima variantă adăugați picăturile termostabile și ciocolata, iar în cel de-al doilea bol, adăugați vișinele uscate.
5. Puneți aluatul la frigider pentru o oră.
6. Formați bile de 50 de grame și așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de pergament, lăsând distanță între biscuiți.
7. Coaceți la 160°C până devin complet aurii, aproximativ 12-13 minute.
8. Lăsați biscuiții să se răcească complet și bucurați-vă de gustul lor delicios!
Poftă bună!