Вкусная группа.

Всегда тепeрь пeку пиццу толькo по этому рецeпту — ПРОСТО объедeние!

Хачапури по аджарски. Вам потребуется: 300 г пшеничной муки 200 мл молока 6 г сухих дрожжей половина яйца 0.5 ч.л сахара 34 ч.л соли 0.5 ст.л растительного масла начинка: 300 г сулугуни 200 г феты 2 яйца 5 яиц сливочное масло Как готовить: 1. Соединить все ингредиенты вместе до гладкого ,мягкого теста. Тесто разделить на 5 равных частей ,скатать в шарик. Шарик раскатать в лепёшку. Свернуть лепешку в трубочку до середины с обеих сторон. Концы хорошо защипнуть. 2. Перенести на противень покрытый бумагой и открыть чтобы получилась лодочка. Смазать яйцом. 3. Начинка : натереть сулугуни на тёрке ,добавить измельчённую фету,яйца , перемешать. Наполнить лодочки начинкой. 4. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке в течении 10 минут или до золотистого цвета. Достать из духовки сделать ножом углубление в центре хачапури, и вылить в него яйцо. 5. Отправить в духовку еще минут на 5. Достать из духовки положить на хачапури кусочек сливочного масла и не откладывая приступить к поеданию.

Какие специи к какому мясу? 🌿 Сохрани себе шпаргалку, чтобы всегда попадать во вкус! 🍖 Каждое мясо раскрывается по-разному — курица любит аромат, свинина баланс сладости и пряности, говядина — дымные ноты, а баранина и дичь — восточные акценты. Правильные специи — это не мелочь, а секрет идеального блюда. 🔥Хочешь подборку маринадов и соусов под каждый вид мяса? Подписывайся — впереди ещё много вкусных шпаргалок