☯ МЯСНОЙ ПИРОГ "КРОКОДИЛ"

Не забудьте сохранить к себе на страницу эти рецепты! Как это сделать, смотрите под самим рецептом!
Ингредиенты:
для теста:
1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм), 2 ст. ложки сахара, 1 щепотка соли, 1 яйцо, 250 мл. теплого молока, 6 ст. ложек растительного масла, ~ 500 гр. муки
для начинки:
1 маленький велок капусты, 2-3 луковицы, 500 гр. мясного фарша
соль, перец
Приготовление:
-В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар, накрываем салфеткой и отправляем в тепло на расстойку.
- А тем временем занимаемся начинкой: пережариваем все по отдельности, капусту, лук и фарш. Солим и перчим по вкусу.
- Раскатываем прямоугольный пласт теста, обрезаем края, чтобы было ровненько, а остатки теста нам еще пригодятся.
. - Переносим тесто на противень застеленный пергаментом, иначе потом это сделать будет трудно. На середину выкладываем начинку.
- Начиная с углов, делаем надрезы до начинки толщиной около 3-4 см. Складываем их косичкой в нахлест, оставляем только первые и последние.
Из верхней части складываем голову, а из нижней- хвост.
Формируем ноздри у Крокодила, из обрезков теста лепим лапки и глаза- брови. Делаем клыки с помощью ножниц по краю челюсти, не дорезая до конца. Также ножницами создаем неровности по всему телу.
. - Выпекаем в духовке при 200 градусах до зарумянивания. За 10 минут до готовности смазываем животное взбитым яйцом.
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "Поделиться". Рецепт будет на вашей стене В Одноклассниках и в разделе-Заметки.
Если вы с телефона, нажимаете - класс, рецепт в вашей ленте. Затем нажимаете на данную тему, вверху ( в адресной строке ), скопируйте ссылку и вставьте её в раздел - "Добавить заметку" (куда вы вставляете свой статус), на вашей личной страничке. Снимаете галочку с пункта-установить заметку в статус, нажимаете - Поделиться.
И вуаля! Рецепт сохранился у вас в заметках!
Другие рецепты вы можете посмотреть, перейдя по тегу (слово-помощник, на главной странице нашей группы) - КУЛИНАРИЯ.
Приятного аппетита!
Группа "VIDEO ►YouTube ᴼᴿᴵᴳᴵᴺᴬᴸ"
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ И ПРИГЛАШАЙТЕ ДРУЗЕЙ❣
В нашей группе вы найдёте всё самое интересное, смешное и полезное: разнообразные ролики, интересные статусы и цитаты, забавные и удивительные фото, анекдоты и весёлые рассказы, можете порассуждать о политике, найти ответы по вопросам психологии, спорта, здоровья и красоты, найти замечательные рецепты и поздравления, изумительные стихи и прекрасную музыку.
Ждём вас и ваших друзей в нашей группе❣
ღ Спасибо, что вы с нами! ღ